Trào lưu mới: Phát sốt với món mì ống xiên xúc xích phiên bản "cháy lên đi lửa trên cao nguyên"
Giống như lần đầu em biết nên em cảm thấy thích thú vô cùng. Em thấy cái này hay lắm nè mấy mẹ, nên em sẽ kể mấy mẹ nghe câu chuyện này, nghe xong bảo đảm các mẹ ngỡ ngàng y như em lần đầu nhìn thấy luôn cho mà xem. Tò mò chưa nè :D
Chuyện là thế này ạ, tuần vừa rồi em có sang nhà bạn trai chơi, hông biết may hay rủi mà ngay hôm nhà anh có tiệc, vào tiệc rồi anh mới nói cho em biết hôm đó là tiệc mừng thọ 80 của bà Nội anh. Bữa tiệc trông có vẻ hoàng tráng long trọng lắm các mẹ ạ, có mời cả siêu đầu bếp về nấu ăn nữa. Mà lạ nhất là màn trình diễn của anh đầu bếp kia ạ. Chả là em thấy anh đầu bếp lấy mì rồi đốt lửa cháy rực hết một vùng khiến ai cũng hoảng hồn, một số khách trung niên khó tính còn bảo anh này có vấn đề. Nhưng đến khi tác phẩm hoàn thành thì ngon không thể tả nổi luôn. Làm xong anh đầu bếp mới thư thả giải thích đây là món mì cháy. Thật ra đây là món mì ống xiên xúc xích phiên bản "cháy lên đi lửa trên cao nguyên"-anh đầu bếp gọi vui là thế vì lúc làm mì rất giống cảnh tượng này.
Thoạt nhìn trông món mỳ này giống như món mì spaghetti truyền thống, nhưng có phần mới lạ và "cách tân" hấp dẫn hơn. Các mẹ không chỉ được thưởng thức món mì spaghetti truyền thống với những sợi mì dai mượt quyến rũ, hòa quyện cùng sốt cà chua, thịt bằm, có thể cho thêm xúc xích, phô mai, tôm, mực... nghe đã thèm rớt nước miếng đến từ nước Ý xa xôi đâu. Mà còn được ăn món mì vô cùng dinh dưỡng và đủ chất với cách làm sáng tạo theo kiểu mới như mì ống xiên xúc xích này nè.
Thấy mì ngon quá mà không biết làm sao làm được thế nên về nhà là em lên mạng lùng sục ngay, cuối cùng tìm được công thức này nè, các chị xem mà thử nghiệm ngay nha.
Em để ý nha làm như màn trình diễn của anh đầu bếp này thu hút lắm ý suốt buổi mọi khách mời cứ chăm chú quan sát anh đầu bếp làm món này nè. Không chỉ quan sát đâu có nhiều khách còn bình luận nữa chứ. Nghe mấy cô mấy chú lớn tuổi nói mà em cười đau cả ruột luôn.
"Nấu mì ống gì mà như thắp hương vậy?". "Ai làm được que mì cháy như kia dạy tôi với!". "Tôi cũng hay nấu spaghetti nhưng chưa bao giờ làm thành ngọn đuốc giống thế...". Rất nhiều khách mời đã cười đến mức bò lăn bò càng vì nồi mì bốc cháy ở trên. Thay vì đĩa spaghetti mềm mại biến tấu cùng xúc xích, vừa ngon mắt vừa dễ thương, thì chủ nhân căn bếp đã biến nó thành thảm họa khi những sợi mì khô bắt lửa, cháy rừng rực.
Thấy ai cũng cười vì món mì "không giống ai" của anh đầu bếp nhưng sự thật là vậy nè:
Sau bữa đó em tò mò về làm thử và đã thành công nha các mẹ, những bức ảnh dưới đây là minh chứng cho món mì cháy "chuẩn công thức" em làm nè:
Chỉnh màu hơi bị "lố" tay nhưng nhìn ngon quá sức đúng không ạ :D
Một lần khác trông có vẻ thịnh soạn hơn ạ :D
Lần này thì không giống lắm hic hic
Ngon như nhà làm..
Đẹp mắt chưa?
Hai fail tí thôi hihi
Quá hấp dẫn
Mẹ nào cuối tuần rảnh rang thì vào bếp làm ngay món mì độc đáo này cho gia đình cũng thưởng thức đổi khẩu vị đi ạ, em làm được thì bảo đảm các mẹ sẽ "thành công rực rỡ" luôn đó. Chúc các mẹ thành công ạ :D