Bột cacao nguyên chất không chỉ dùng để pha cacao sữa truyền thống mà còn có thể biến tấu thành nhiều thức uống hấp dẫn, phù hợp cho cả gia đình lẫn quán cà phê. Với hương vị đậm đà, thơm tự nhiên và dễ kết hợp cùng sữa, cà phê hay đá xay, cacao nguyên chất luôn nằm trong danh sách nguyên liệu “must-have”.
1. Cold Brew Cacao – Thanh Mát, Đậm Vị, Ít Đắng
Cold Brew Cacao là sự kết hợp hài hòa giữa cà phê cold brew và bột cacao nguyên chất. Thức uống mang hương thơm cacao nhẹ nhàng, vị cà phê dịu, hậu vị mượt và rất dễ uống. Vì sao nên thử? Không quá ngọt, không gắt Phù hợp người thích cà phê nhưng muốn đổi vị Uống mát, tỉnh táo, không gây nặng bụng Chỉ cần pha cacao với một ít nước nóng cho tan mịn, thêm cà phê cold brew, sữa và đá là đã có ngay ly đồ uống chuẩn vị quán ngay tại nhà.
2. Cacao Sữa Đậm Đà – Thức Uống “Quốc Dân”
Cacao sữa luôn nằm trong top các món được yêu thích nhất. Khi sử dụng bột cacao nguyên chất, ly cacao sữa sẽ có màu nâu sậm đẹp mắt, mùi thơm rõ và vị béo mịn tự nhiên. Ưu điểm nổi bật: Dễ pha, nguyên liệu đơn giản Phù hợp cho cả người lớn và trẻ em Có thể uống nóng hoặc lạnh Bạn có thể gia giảm lượng đường theo khẩu vị hoặc thêm topping như Oreo, marshmallow để tăng độ hấp dẫn.
3. Cacao Đá Xay – Béo Mịn, Mát Lạnh, Chuẩn Menu Quán
Cacao đá xay là lựa chọn lý tưởng cho những ngày nóng. Khi kết hợp cacao nguyên chất với sữa, sô-cô-la đen và đá viên, thức uống cho ra thành phẩm sánh mịn, đậm vị và cực kỳ “đã miệng”. Vì sao cacao đá xay được yêu thích? Vị cacao đậm, béo nhưng không ngấy Hình thức đẹp, dễ bán Thích hợp làm món chủ lực cho quán cà phê, trà sữa Trang trí thêm kem tươi và chocolate bào sẽ giúp món uống trông hấp dẫn và chuyên nghiệp hơn.
Bí quyết để pha cacao ngon
* Dùng bột cacao nguyên chất, không pha sẵn
* Hòa tan cacao với nước nóng trước khi pha lạnh
* Điều chỉnh đường và sữa theo khẩu vị
* Bảo quản bột nơi khô ráo, đậy kín nắp
⭐ Chỉ với bột cacao nguyên chất, bạn đã có thể tạo ra 3 thức uống ngon – dễ làm – dễ bán gồm Cold Brew Cacao, Cacao Sữa và Cacao Đá Xay. Dù pha tại nhà hay đưa vào menu quán, cacao nguyên chất luôn là lựa chọn giúp nâng tầm hương vị đồ uống.