Hồi trước thì mình có thử qua việc nướng thịt mà ướp với sữa bò ông Thọ, ăn quả thực đậm đà, ngon và mềm thịt với có màu sắc đẹp hơn. Sau này mới thử thêm món tôm rim sữa xem sao, mà thấy cũng ngon đặc biệt lắm mọi người ạ ,nên nay chia sẻ công thức cho mọi người nhé.

Nguyên liệu:

  • Tôm: 800gr
  • Nước mắm
  • Sữa ông thọ
  • Gia vị như muối, bột ngọt, tiêu, tỏi ớt phi thơm...

Cách làm:

  • Sơ chế tôm thật sạch, để ráo nước
  • Cho một chút dầu ăn vào chảo
  • Bỏ tỏi ớt vào phi cho thơm thật thơm
  • Sau đó cho tôm vào đảo đều tay
  • Cho lần lượt các loại gia vị đã chuẩn bị vào
  • Cho cả sữa bò ông thọ vào
  • Tới khi tôm chuyển màu đẹp, căn chín vừa tới rồi tắt bếp
  • Rắc tiêu lên tôm là được

Món này dùng với cơm nóng là ngon nhất nha mọi người ơi. Đừng đun tôm quá kỹ kẻo thịt tôm bị dai, sẽ mất ngon.