Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, cà phê đã trở thành “người bạn đồng hành” không thể thiếu mỗi sáng. Thế nhưng, không phải ai cũng có thời gian ngồi chờ từng giọt cà phê phin nhỏ xuống.


Vì vậy, cà phê hòa tan ra đời – tiện lợi, nhanh gọn, phù hợp cho người bận rộn.


Nhưng rồi, khi người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến chất lượng và hương vị, một công nghệ mới xuất hiện, thay đổi hoàn toàn khái niệm “hòa tan”: cà phê hòa tan sấy thăng hoa.

Cà phê hòa tan sấy thăng hoa là gì?

Nếu bạn từng nghĩ cà phê hòa tan chỉ là dạng bột khô pha nước, thì công nghệ sấy thăng hoa sẽ khiến bạn bất ngờ.


Khác với cách sấy nóng truyền thống, cà phê sấy thăng hoa được đông lạnh ở nhiệt độ cực thấp, sau đó tách nước bằng quá trình thăng hoa – nghĩa là nước chuyển thẳng từ thể rắn sang thể hơi mà không qua giai đoạn lỏng.

Nhờ vậy, hương vị nguyên bản của hạt cà phê được giữ lại gần như trọn vẹn – từ mùi thơm dịu, vị đậm đà cho đến hậu vị ngọt nhẹ.


Khi pha lại, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi, đậm và mượt mà mà các loại cà phê hòa tan thông thường khó có được.

NONLA VIETNAM GLOBAL

Cà phê hòa tan sấy thăng hoa khác gì so với cà phê hòa tan thường?

Tiêu chí

Cà phê hòa tan thông thường

Cà phê hòa tan sấy thăng hoa

Công nghệ sản xuất

Sấy nóng ở nhiệt độ cao

Sấy lạnh – thăng hoa giữ nguyên cấu trúc

Hương vị

Thường bị biến đổi, hơi gắt hoặc nhạt

Giữ nguyên vị cà phê nguyên chất, đậm đà

Hương thơm

Dễ bay mùi

Hương cà phê nguyên bản, thơm lâu

Khả năng hòa tan

Chỉ tan trong nước nóng

Tan tốt cả trong nước nóng lẫn nước lạnh

Cảm giác khi uống

Đôi khi có vị khét hoặc đắng

Dịu, dễ chịu – như cà phê pha phin 

Công nghệ sấy thăng hoa giúp cà phê không bị “chín” quá mức, không mất mùi, không cháy hương.


Vì thế, mỗi ngụm cà phê bạn uống đều giống như vừa được pha từ hạt cà phê tươi mới rang xay.

Vì sao người dùng hiện đại chọn cà phê hòa tan sấy thăng hoa?

Trong nhịp sống bận rộn, yếu tố “tiện lợi và nhanh chóng” rất quan trọng.


Tuy nhiên, sự tiện lợi giờ đây không còn đồng nghĩa với việc phải “hi sinh hương vị”.


Với cà phê hòa tan sấy thăng hoa, bạn có thể vừa tiết kiệm thời gian, vừa thưởng thức ly cà phê chuẩn vị như pha phin.

Đặc biệt, sản phẩm của AODAI COFFEE được thiết kế theo dạng viên nén nhỏ gọn – chỉ cần cho vào ly, thêm nước lạnh hoặc nóng, lắc nhẹ là có ngay một ly cà phê hoàn hảo.


Không cần máy pha, không cần phin, không cần đường sữa nếu bạn thích vị nguyên chất – quá tiện cho những ai yêu cà phê nhưng không có nhiều thời gian.

NONLA VIETNAM GLOBAL