Một coffeeholic thì pha cà phê như thế nào? Từ lúc vào đại học đến giờ mình đã bắt đầu uống cafe, vì thường xuyên chạy deadline và dậy sớm đi học. Lâu dần cho đến bây giờ uống cafe vào mỗi buổi sáng hay bất cứ khi nào mình cảm thấy buồn ngủ là một thói quen của mình luôn ý. Sau một khoảng thời gian không quá ngắn bước vào con đường “nghiện” cà phê, mình đã thử khá nhiều loại cà phê trên thị trường và tìm ra cách pha cafe làm sao để đạt được mùi vị mong muốn. Cách pha cà phê truyền kì nè Mình dùng nước đã đun sôi để tráng qua phin cà phê, phần là để khử khuẩn cho phin , sau là làm giãn nở mấy cái lỗ nhỏ giọt cafe. Tiếp theo, mình lấy 3 muỗng cafe cho vào phin (khoảng 30g) Cho một ít nước sôi vào cafe và ủ cho bột cafe nở ra khoảng 1 phút Sau khi cafe đã được ủ, mình dùng temper nén cafe với lực vừa phải (đừng nén chặt quá nhen mọi người, cafe sẽ khó nhỏ giọt lắm ấy) Cho vào thêm lượng nước sôi vào phin như bạn mong muốn. Sau khi cafe nhỏ giọt hết, mình cho 1 khoảng 5 muỗng nhỏ sữa vào cốc, thêm đá nhỏ vào và trộn nhẹ cho sữa tan ra 1 ít, cuối cùng mình bỏ cafe vừa pha vào là có 1 ly cafe thơm ngon đậm đà luôn.(Nếu mà dùng nóng thì đừng thêm đá là được nhen) Mà cafe của mình dùng là từ một người bạn giới thiệu tên Laven Coffee. Mình dùng dòng Sắc Son là 100% hạt Robusta và Dòng Xuân Thì là hạt Arabica+Robusta, mình mua uống thử trên shopee của Laven Coffee đợt mình mua được tặng cái muỗng gỗ của Laven. Phin pha mình cũng mua ở đây luôn, phin có nhiều màu lắm mà mình mua màu xám đen. Mình thấy trên Facebook page Laven Coffee ngày 15/05/2021 có chương trình tặng quà khi mua 1 gói cafe, tặng cái phin cao cấp lần trước mình mua á huhu. Cafe ở đây nguyên chất, mùi thơm tự nhiên, shop đóng gói cực kì chu đáo còn có cả thư cảm ơn, mà shop cũng hay tặng quà cho khách nữa. Mọi người lên shopee, Facebook tìm Laven coffee nha. Riêng mình, mình chấm ngàn sao cho chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ của Laven Coffee.
