Trước đây mình thường mua màng bọc thực phẩm loại rẻ vì nghĩ dùng cái nào cũng như nhau. Nhưng sau một thời gian mới thấy nhiều loại rất khó dùng: kéo là rách, bọc không dính, thậm chí có mùi nhựa khá khó chịu.
Từ khi đổi sang loại tốt hơn thì việc bảo quản đồ ăn tiện hơn hẳn và cũng cảm giác yên tâm hơn khi dùng hằng ngày.
Điều Mình Quan Tâm Khi Chọn Màng Bọc Thực Phẩm
Độ dai và dễ kéo
Loại tốt thường:
- Kéo mượt hơn
- Không bị cuộn dính vào nhau
- Ít rách khi sử dụng
Mấy loại quá mỏng thường dùng khá bực vì vừa kéo đã đứt.
Bám dính tốt
Mình hay dùng để:
- Bọc trái cây
- Đậy thức ăn
- Bảo quản đồ trong tủ lạnh
Nên loại có độ bám tốt sẽ tiện hơn rất nhiều, không bị bung mép sau vài giờ.
Không có mùi lạ
Đây là điều mình thấy khá quan trọng.
Một số loại màng bọc giá rẻ có mùi nhựa khá rõ, nhất là khi dùng với đồ ăn nóng sẽ hơi khó chịu.
Có Nên Dùng Màng Bọc Trong Lò Vi Sóng?
Theo mình nên kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm trước khi dùng.
Không phải loại nào cũng chịu nhiệt tốt. Nếu dùng sai cách có thể:
- Làm màng biến dạng
- Dễ bám vào thức ăn
- Ảnh hưởng chất lượng thực phẩm
Mình thường ưu tiên loại có ghi rõ khả năng chịu nhiệt để an tâm hơn.
Mẹo Giúp Bảo Quản Thực Phẩm Hiệu Quả Hơn
Một vài mẹo nhỏ mình hay dùng:
- Để thực phẩm nguội bớt rồi mới bọc
- Dùng hộp đựng kết hợp màng bọc
- Chia nhỏ khẩu phần trước khi bảo quản
Cách này vừa gọn tủ lạnh vừa giúp thực phẩm giữ được lâu hơn.
Bài Viết Mình Thấy Khá Hữu Ích
Lúc tìm hiểu mình có đọc bài này, chia sẻ khá chi tiết về ưu nhược điểm từng loại màng bọc thực phẩm:
👉 cách chọn màng bọc thực phẩm loại tốt
Ngoài ra bên Homebee còn có nhiều sản phẩm gia dụng tiện ích và mẹo hay cho gia đình:
- Trang chủ Homebee: https://homebee.online/
- Blog mẹo vặt hữu ích: https://homebee.online/blog/
Kết Luận
Theo mình, màng bọc thực phẩm là món nhỏ nhưng dùng mỗi ngày nên chọn loại chất lượng một chút sẽ:
- Tiện hơn khi sử dụng
- Bảo quản đồ ăn tốt hơn
- An toàn hơn cho gia đình
- Tiết kiệm lâu dài hơn so với loại quá rẻ
Hy vọng vài chia sẻ này sẽ giúp mọi người chọn được loại phù hợp hơn nhé!
