Mâm cúng Rằm tháng Giêng 2019 chuẩn tài lộc và cầu được ước thấy nhất
‘Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng’, mâm cúng năm 2019 này các mẹ đã chuẩn bị những gì?
Cả năm chỉ có 1 lần, Tết Nguyên tiêu (Rằm tháng Giêng) là một ngày quan trọng trong văn hóa của người Việt. Vậy nên mâm cỗ cúng rằm tháng giêng cũng đặc biệt cần chú ý những điều sau.
Chuẩn bị mâm cúng Rằm tháng Giêng 2019 đủ đầy nhất như sau:
Mâm cỗ cúng gia tiên
Mâm cỗ mặn cúng gia tiên ngày Rằm tháng Giêng thông thường có 4 bát, 6 đĩa, tổng cộng thành tròn 10 món.
4 bát gồm: Bát canh ninh măng, bát canh bóng, bát canh miến và bát canh mọc, không cần phải những tô to, mà chỉ cần đựng trong những chén nhỏ vừa phải
6 đĩa gồm: Thịt gà hoặc thịt lợn luộc, giò hoặc chả, nem thính hoặc đĩa xào, dưa muối (có thể dùng dưa hành), xôi hoặc bánh chưng và nước chấm.
Với sự đổi mới ngày nay, những người làm cỗ có thể cho thêm các món có tính mát, dễ ăn, hoặc có thể kèm thêm rau, củ, chẳng hạn món thịt lợn luộc cuốn kèm thêm khế, rau thơm, lạc rang, chuối xanh… nhằm tránh quá ngán ngẩm và không phạm quy tắc nào.
Mâm cỗ cúng Phật
Các món ăn dành để cúng Phật đều phải là đồ chay, thanh đạm, sạch sẽ. Cũng không cần chuẩn bị số lượng lớn, mỗi món ăn chỉ cần bày trong đĩa, bát nhỏ hoặc vừa. Ngoài ra thì mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng chay còn có sự hiện diện của những màu sắc tượng trưng cho ngũ hành. Màu đỏ tượng trưng cho hành hỏa, xanh của hành mộc, đen của hành thổ, màu trắng của hành thủy, màu vàng hành kim.
Bao gồm các món sau đây:
Chè xôi
Hoa quả
Các món từ đậu tương
Canh, món xào không thêm nhiều hương liệu, nhất là không cho hạt tiêu.
Bánh trôi nước
Các vật phẩm cúng có thể chuẩn bị thêm:
Hoa tươi
Hương
Đèn nến
Trầu cau
Rượu trắng
Năm nào cũng vậy, tùy hoàn cảnh, điều kiện kinh tế hay phong tục tập quán mà gia chủ có thể chuẩn bị mâm cúng cho phù hợp. Dù đạm bạc hay cao sang, quan trọng nhất vẫn là tấm lòng, và sự chuẩn bị ấy mang ý nghĩa trọn vẹn của mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng cho một năm mới, cầu mong được an yên mọi bề, gia đình ấm no, hạnh phúc.
Theo quan niệm, hai mâm cỗ cúng vào Rằm tháng Giêng của mỗi gia đình thường thực hiện vào lúc chính Ngọ, tức 12 giờ trưa. Được cho là thời điểm Phật hiển linh “cầu được ước thấy”, cúng xong gia đình cũng đoàn tụ dùng bữa cơm đầm ấm hương vị gia đình.
