Kinh doanh tạp hoá luôn là lĩnh vực tiềm năng, dễ sinh lợi nhuận. Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn đạt hiệu quả cao trong quá trình kinh doanh của mình.
1. Xác định đối tượng của khách hàng khu vực mở tiệm tạp hoá
Bước đầu tiên bạn cần phải tìm hiểu xem quanh khu vực muốn mở cửa hàng tạp hóa có đông dân cư không, nhóm dân cư nào là chủ yếu, nông dân, công nhân hay là dân văn phòng, học sinh, sinh viên,... Mỗi nhóm đối tượng khác nhau sẽ có những đặc điểm riêng như: mức thu nhập; nhu cầu, sở thích; ... Khi đã nắm được đối tượng khách hàng, việc lựa chọn mặt hàng chính để kinh doanh sẽ vô cùng dễ dàng.
2. Chọn mặt bằng phù hợp để mở tiệm tạp hóa
Bước thứ hai để kinh doanh hiệu quả là các chủ cửa hàng phải chọn được mặt bằng phù hợp với quán. Đối với kinh doanh tiệm tạp hóa thì các bạn nên chọn địa điểm kinh doanh thuộc những khu vực đông dân cư, nhiều người qua lại và kinh tế phát triển.
Nếu mở cửa hàng có hai mặt tiền, nằm gần đường lớn, trung tâm hay những khu vực đông dân cư, người dân có mức sống cao thì việc kinh doanh sẽ thuận lợi hơn nhiều. Còn nếu muốn kinh doanh cửa hàng tạp hóa ở khu vực nông thôn thì các bạn nên mở tiệm tạp hóa nhỏ bởi nhu cầu mua sắm ở các khu vực này không quá lớn.
3. Lên danh sách các trang thiết bị cần cho cửa hàng tạp hóa
Khi các bạn đã có mặt bằng rồi thì việc tiếp theo là phải lên danh sách các loại trang thiết bị để chuẩn bị cho việc kinh doanh. Các cửa hàng bán rất nhiều loại sản phẩm khác nhau nên để việc tìm kiếm dễ dàng hơn thì tốt nhất các bạn nên mua kệ đỡ, giá treo, tủ để phân loại, đồng thời còn tận dụng được không gian trên cao, giúp tiết kiệm diện tích.
Bên cạnh đó, các bạn cũng cần quan tâm tới cả hệ thống chiếu sáng, hút ẩm để bảo quản các sản phẩm tốt hơn, đồng thời giúp không gian luôn sạch sẽ, thoáng mát.
Các chủ cửa hàng cũng nên trang bị cả hệ thống an ninh như camera giám sát,... phù hợp để tránh tình trạng mất cắp, thất thoát không đáng có bởi các mặt hàng kinh doanh rất nhiều, khó mà quản lý hết được.
Muốn mở cửa hàng và hoạt động một cách trơn tru thì các bạn nên thuê thêm nhân viên để phụ giúp nếu cần thiết. Tuy nhiên, khi tuyển nhân viên các bạn nên tìm những người có kỹ năng bán hàng, hiểu biết về nhiều loại sản phẩm, tốt nhất đã từng có kinh nghiệm bán hàng để có thể tìm và tư vấn sản phẩm cho khách hàng.
Ngoài ra, các bạn cũng đừng quên lắp đặt thêm cả máy tính tiền, máy in mã vạch, máy in hóa đơn và phần mềm bán hàng tạp hoá để chuyên nghiệp hóa công việc kinh doanh, tiết kiệm thời gian cũng như quản lý hiệu quả.
4. Tìm nguồn hàng uy tín để bán hàng tạp hóa
Phần lớn các cửa hàng ở Việt Nam hiện nay đều đang nhập hàng tại các nguồn sau đây:
Lấy hàng từ chợ đầu mối: Các chủ tiệm tạp hóa có thể tìm tới những chợ đầu mối chuyên cung cấp hàng tạp phẩm để lựa chọn các mặt hàng khác nhau. Nguồn hàng này khá rẻ, đa dạng nhưng cũng dễ bị trà trộn các sản phẩm kém chất lượng. Do đó, các bạn nên sáng suốt và tỉnh táo khi chọn mua.
Lấy hàng từ siêu thị bán buôn: Đây cũng là một nguồn hàng được khá nhiều chủ tiệm tìm tới. Một số siêu thị bán buôn như Big C, Mega,... Đặc điểm của nguồn hàng này là mặt hàng đa dạng, số lượng nhiều, cung cấp đủ nhu cầu mỗi ngày nhưng giá thì không rẻ lắm.
Xem thêm: Phần mềm bán hàng siêu thị