Giảm cân thì có ăn thịt bò được không là câu hỏi mà nhiều người đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân thường thắc mắc. Thịt bò bổ dưỡng như vậy những ăn thịt bò liệu có béo và làm tăng cân không? Cùng Trại Bò Store tìm hiểu về vấn đề này trong bài biết dưới đây nhé!
100g thịt bò chứa bao nhiêu calo?
Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuyên có mặt trong bữa cơm gia đình Việt và trung bình 100gr thịt bò cung cấp khoảng 250 calo. Tuỳ vào bộ phận mà lượng calo trong 100gr thịt bò cũng sẽ có sự thay đổi nhất định. Cụ thể: Thịt bò tươi (278 calo), thăn bò (142 calo), ức bò (255 calo), sườn bò (306 calo), bắp bò (201 calo).
Ngoài ra thì cách chế biến cũng ảnh hưởng lớn đến hàm lượng calo trong 100g thịt bò. Cụ thể, thịt bò khô (400 calo), thịt bò nướng (307 calo), thịt bò hầm (171 calo)… Nhìn chung, bạn càng chế biến thịt bò phức tạp và sử dụng càng nhiều gia vị thì lượng calo trong món ăn đó càng cao.
Giảm cân có ăn thịt bò được không?
Nếu bạn đang lăn tăn giảm cân có nên lựa chọn thịt bò không thì giờ đây bạn có thể yên tâm câu trả lời là “Có”. Lượng calo trong 100 – 200g thịt bò chỉ khoảng 250 – 576 calo rất phù hợp để bổ sung vào các bữa ăn giảm cân. Ngoài ra, thịt bò còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng giúp cân bằng thể trạng trong suốt quá trình giảm cân. Bởi vậy, bạn nên bổ sung món thịt bò giảm cân vào kế hoạch ăn kiêng của mình.
Tuy nhiên lượng calo trong từng món thịt bò còn thay đổi phụ thuộc vào cách chế biến của bạn. Nếu bạn lựa chọn chế biến món thịt bò công thức nguyên vị (hấp/luộc) thì lượng calo sẽ thấp hơn nhiều so với chiên/xào. Như vậy, bạn nên lựa chọn cách chế biến đơn giản ít gia vị, dầu mỡ để đạt hiệu quả giảm cân cao nhất có thể nhé!
Cách lựa chọn các phần thịt bò phù hợp với người đang giảm cân
Tùy vào từng loại thịt bò là thịt thăn, bắp bò hay ức bò sẽ có hàm lượng calo khác nhau. Các bạn có thể tham khảo hàm lượng dinh dưỡng trong 100g thịt bò các loại dưới đây:
Ba chỉ bò: chứa 21g protein và 255 calo
Hy vọng những kinh nghiệm mà Trại Bò Store vừa chia sẻ có thể giúp bạn có thể chọn lựa được những miếng thịt bò thơm ngon, chất lượng phù hợp với thực đơn giảm cân của mình.