Tỏi đen tốt cho sức khỏe lắm các mẹ ạ. Không chỉ giúp tiêu hóa tốt, tăng đề kháng mà rất có lợi cho mỡ máu, tiểu đường và huyết áp. Nhà em bố em dùng 8 tháng nay rồi. ok lắm ạ. Ông cụ ngủ ngon hơn, đường ruột tốt hơn, chẳng thấy đầy hơi chướng bụng nữa.


Em thấy cả nhà thích Tỏi đen, nên có tổng hợp thêm mấy món ăn từ Tỏi đen, share cho các mẹ cùng tham khảo ạ.


Mẹ nào có kinh nghiệm nấu ăn với Tỏi đen hoặc kinh nghiệm chọn Tỏi đen thì chia sẻ với nhau nhé!


Đùi gà om Tỏi đen


● Nguyên liệu: 3 muỗng canh cafe tỏi đen xay nhỏ; 500g đùi gà; Hẹ 50g (cắt nhỏ); 1 muỗng cà phê belacan; 2 muỗng canh ớt bột; nước 150ml; 1 muỗng canh đậu; 3 muỗng canh dầu


● Gia vị: Đường 1 muỗng canh; 1/2 muỗng cà phê muối



● Cách làm


1. Rửa sạch và để ráo đùi gà.


2. Trộn tỏi đen, hẹ, belacan, ớt bột và nước sốt đậu với nhau.


3. Cho dầu vào Chảo, chiên hai bên đùi gà cho đến khi vàng nâu. Gỡ bỏ khỏi chảo và đặt sang một bên.


5. Đảo đều và cho các loại gia vị vào chảo chiên với dầu.


6. Thêm đùi gà, nước ép tỏi đen và gia vị cho tới khi được nấu chín.


Tỏi đen xào nấm


● Nguyên liệu: 5 củ tỏi đen (loại cô đơn); 550g nấm; 5 lát gừng; 3 muỗng canh dầu; 1 muỗng canh dầu hào; Bột gà 1 muỗng cà phê; Đường 1/2 muỗng cà phê;


nước 80ml


webtretho


● Cách làm


1. Đun nóng chảo và cho dầu ăn vào. Xào gừng đến khi có mùi thơm.


2. Thêm tất cả nấm và đảo đều.


3. Thêm tỏi đen và đảo đều.


4. Thêm gia vị và đảo cho đến khi nấm được nấu chín đều


Rượu Tỏi đenBóc sạch vỏ tỏi đen, chỉ lấy phần thịt đen ở bên trong. Thổi sạch bụi từ vỏ bay ra.


Cho phần thịt tỏi đen vừa bóc vào bình thủy tinh đã được rửa sạch. Sau đó đổ rượu vào.


Bình đậy kín nắp. Để rượu tỏi đen nhanh ngấm, khoảng 2 – 3 ngày lắc đều lên 1 lượt. Chỉ sau khoảng 4 ngày – 1 tuần bạn có thể sử dụng loại rượu tỏi đen – rượu tỏi chữa bệnh này.


Em hiện đang dùng Tỏi Kim Cương Đông Á, rất dễ ăn và sử dụng. Giá bán cũng rẻ hơn so với các loại khác. 480k/hộp 300g và 340k/hộp 200g. Mẹ nào dùng loại khác thì feedback cho em tham khảo với ạ. Còn nếu mẹ nào thích dùng chung Tỏi kim cương Đông Á với em thì cứ cmt em sẽ mua giúp nhé!