Khám Phá Các Món Ăn Ngon Từ Sầu Riêng Dễ Làm Tại Nhà

Món ăn từ sầu riêng luôn khiến tín đồ ẩm thực “nghiện” bởi vị béo ngậy, thơm đặc trưng và khả năng biến tấu cực kỳ đa dạng. Từ món tráng miệng mát lạnh đến bánh ngọt và món ăn vặt, sầu riêng đều “cân” được tất.

Cùng Tu Farm điểm nhanh những món ngon từ sầu riêng dễ làm, phù hợp nấu tại nhà nhé!

1. Các Món Tráng Miệng Từ Sầu Riêng Phổ Biến

Kem Sầu Riêng Béo Mịn

  • Nguyên liệu: sầu riêng chín, kem tươi, sữa đặc

  • Cách làm: xay nhuyễn sầu riêng, trộn kem – sữa, cấp đông 4–6 tiếng

Chè Sầu Riêng (Chè Thái, Chè Khoai)

  • Kết hợp sầu riêng nghiền với nước cốt dừa

  • Có thể thêm thạch, khoai môn, trân châu

Sinh Tố & Sữa Chua Sầu Riêng

  • Sinh tố: sầu riêng + sữa + chuối

  • Sữa chua: sầu riêng nghiền + sữa chua Hy Lạp

2. Bánh & Đồ Ăn Vặt Từ Sầu Riêng

Bánh Crepe Sầu Riêng

  • Vỏ bánh mỏng, nhân kem sầu riêng béo mịn

  • Bảo quản tủ lạnh 1–2 ngày

Bánh Bông Lan – Mousse – Tiramisu Sầu Riêng

  • Sầu riêng quá chín rất hợp làm bánh

  • Giảm lượng đường để tránh ngọt gắt

Bơ Dầm & Sầu Riêng Dầm Sữa

  • Combo “ăn là ghiền”

  • Nên chọn sầu riêng Monthong hoặc Ri6

3. Món Truyền Thống Với Sầu Riêng

Xôi Sầu Riêng

  • Gạo nếp dẻo + nước cốt dừa + sầu riêng

  • Thích hợp ăn sáng hoặc món tráng miệng no bụng

4. Món Lạ & Đồ Uống Từ Sầu Riêng

  • Cùi sầu riêng chiên giòn

  • Pizza phô mai sầu riêng

  • Trà, soda, latte sầu riêng

Lưu Ý Khi Ăn Sầu Riêng

  • Không ăn cùng rượu bia, cà phê

  • Người tiểu đường, bà bầu nên ăn lượng nhỏ

  • Mỗi lần chỉ nên ăn 100–200g

Kết Luận

Sầu riêng không chỉ là trái cây mà còn là “nguyên liệu vàng” cho hàng loạt món ngon từ truyền thống đến hiện đại. Nếu bạn đang tìm cách làm món ăn từ sầu riêng đơn giản, đây chính là những gợi ý dễ áp dụng nhất.

Đọc chi tiết tại: Sầu Riêng Làm Món Gì Ngon? Khám Phá Công Thức & Bí Quyết

Đọc thêm: Cách Làm Bánh Crepe Sầu Riêng Kem Tươi Chuẩn Vị Tại Nhà