Địa chỉ: 59 Lê Lợi, Phường 1, Bến Tre
Nhắc đến cái tên Dì Hai Thới người ta sẽ nghĩ ngay tới món bì bún cuốn cực lạ miệng và độc đáo này. Món ngon Bến Tre này không chỉ ngon nhờ vào phần thịt ba chỉ, rau thơm hay sợi bún mềm mà quan trọng hơn cả chính là phần thính được trộn đều cùng các nguyên liệu.
Theo như cô chủ quán chia sẻ, để thính ngon thì phải chọn từ những loại gạo ngon sau đó rang đến khi gạo cháy vàng thì xay nhuyễn. Bì cuốn trộn cùng với thịt và thính giúp cho bì khi ăn không bị ngấy mà ngược lại chúng còn có vị đậm đà khó cưỡng. Bì cuốn cùng với bún và rau thơm sau đó chấm với nước mắm tỏi ớt cực kì hợp với những hôm trời nắng nóng!