HAIDILAO NGON NHƯ LỜI ĐỒN???

Haidilao cái tên hot nhất các hội nhóm review đồ ăn Hà Nội mấy ngày nay khiến em cũng háo hức đi thưởng thức thử xem sao.

Vừa thi xong bài kiểm tra bóng chuyền cuối kì của trường N và biết chắc là yeah qua môn rồi thế là ny em qua pick em ra ngay Vincom Phạm Ngọc Thạch óanh chén Haidilao 1 bữa. Cũng may là bọn em đi sớm, đến nơi lúc 10h30, xếp hàng tầm 5p là đến lượt lên lấy số. Nhưng vì đi có 2 người mà lại khá sớm nên được vào ăn luôn.

1. Về chất lượng phục vụ: 💯 điểm luôn phục vụ chu đáo tận tình. Lúc đứng xếp hàng thì các bạn nhân viên ra mời ăn hoa quả, snack với uống nước. Trong lúc chờ đợi thì các chị em có thể tranh thủ làm nail. Cạnh chỗ làm nail có cả khu vui chơi cho trẻ con. Lấy số xong nếu vào ăn luôn thì bạn lễ tân người TQ dẫn vô tận bàn, sau đó bạn khác ra giới thiệu và hướng dẫn order đồ trên ipad và đưa tạp dề cho đeo. Thích ăn gì chọn đấy tùy khả năng của bản thân. Trong suốt quá trình thưởng thức lẩu thì bạn nv thi thoảng lại ra rót thêm nước/ bỏ thêm đá nếu thấy cốc vơi. Bọn minh nhờ bạn ấy chụp ảnh cũng chụp khá nhiệt tinh. Chụp xong hỏi lại là anh chị ưng ý chưa nếu chưa được thì bạn ấy chụp lại bao giờ thực sự ưng ý thì thôi.

2. Về đồ ăn:

- Nước lẩu: Mn có thể chọn lẩu 1 ngăn, 2 ngăn hoặc 4 ngăn, vì chúng mình muốn thử nhiều vị nước lẩu nên chọn 4 ngăn luôn, loại 4 ngăn này giá mỗi vị lẩu rẻ hơn loại 1 hay 2 ngăn vì dung tích mỗi ngăn bé hơn thì phải. Có khá nhiều loại nước lẩu khác nhau và bọn em chọn lẩu cà chua, lẩu dầu cay không vụn, lẩu thảo dược với 1 ngăn nước lọc để phòng trường hợp cay hay mặn còn cứu chữa. Lẩu cà chua theo cảm nhận của em là vị ngon nhất. Một người chị của mình du học bên Trung nói là lấy thịt bò băm ở quầy gia vị rồi chan nước lẩu cà chua vào ăn siêu ngon nhé! Các bác thử xem sao chứ em thì đi ăn về mới được gợi ý và cũng không có ý định quay trở lại nên hết cơ hội thử rồi :v Lẩu dầu cay không vụn cay và tê lắm, khuyến cáo ai không ăn được cay tuyệt đối đừng thử, sặc đó. Cay quá nhúng sang ngăn nước lọc kia đỡ hơn. Còn lẩu thảo dược thì thơm thoang thoảng mùi thuốc bắc, cơ mà ăn nhạt lắm, k khác nước lọc mấy đâu.

- Đồ nhúng lẩu thì bọn mình gọi thịt bò + thịt dê Haidilao, đậu phomai, thịt bò,.. giá giao động từ 80-270k 1 đĩa nha. Thịt bò và thịt dê Haidilao siêu mềm, ăn kiểu tan trong miệng không dai chút nào. Ăn thịt dê mà nhớ những ngày lang thang Hà Khẩu ăn thịt dê nướng. Bò Mỹ thì như bao quán lẩu khác thôi. Đậu phô mai cũng vậy, hầu như quán lẩu Trung/Đài nào cũng có. Rau giao động từ 40-85k, mình gọi cải thảo và nấm thấy khá tươi nha.

- Nước uống: Mỗi người 10k uống thoải mái nước xí muội & trà đá. Ngoài ra muốn uống nước khác có thể order. Cá nhân em thấy nước xí muội vị hơi gắt, cả ngọt cả chua đều bị đậm vị quá, uống khé cổ. Trà đá thì trà đặc, thêm nhiều thật nhiều đá vô thì đỡ chát hơn.

- Nước chấm + tráng miệng + salad : 30k/người, có công thức pha cụ thể chỉ việc làm theo thôi. Nước chấm haidilao có vẻ ngon nhất nhá. Chè, hoa quả, salad cũng ở quầy nước chấm hết. Chè hoa quả ăn thanh mát cũng không có gì quá đặc sắc, cao quy linh cảm giác không ngon bằng loại đóng hộp.

💰 Tổng thiệt hại hết 1137k cho 2 người ( đã bao gồm 10% VAT). Chung quy lại là ăn thịt bò với thịt dê Haidilao ngon, phục vụ tốt ngoài ra không có gì quá đặc sắc mà giá tương đối cao. Đi thử 1 lần cho biết cảm giác “ thượng đế” thực thụ nó ra làm sao thôi chứ còn chắc không quay lại lần 2.

📍Hai Di Lao - Tầng 6, Vincom Phạm Ngọc Thạch.