Các mẹ ở Nhật ơi, cho mình hỏi bột Katakuriko của Nhật có phải là bột năng ở VN không?


Tiện thể, mình muốn mở topic này để ai có nhu cầu hỏi về tên các nguyên liệu tiếng Nhật thì trao đổi ở đây. Vì như mình rất nhiều khi không ghép được tên tiếng Nhật với tiếng Việt. Như Katakuriko vừa rồi, hay đặc biệt là tên các loại cá. Chỉ biết cá hồi là samon (sake), còn như bao nhiêu loại cá ở đây cứ biết ăn, chả biết nó tên tiếng Việt là gì, các loại nấm cũng vậy ...


Mẹ nào thông thái chỉ cho mình nhé.