chào các chị, em tính mở quán ốc ở Minh Khai, quận Hai Bà Trưng ạ,quán vỉa hè thui ạ,vốn em không nhiều ạ, chủ yếu bán các món ốc kiểu Sài Gòn : ốc luộc, nghêu hấp, các loại sò nướng, vịt lộn, cút lộn xào me, bạch tuộc, mực nướng....chủ yếu là hải sản nướng,giá dao động khoảng 35-45k/đĩa, em học trong Sài Gòn 4 năm nên cũng có chút ít kinh nghiệm về những món này rồi. Các chị cho em lời khuyên và kinh nghiệm nhé, thói quen, khẩu vị ăn uống ở Hà Nội như thế nào ạ? Cảm ơn các chị nhiều ạ!!!