1. BÁNH CHUỐI YẾN MẠCH


Nguyên liệu:


- 50 Yến mạch xay nhỏ


- 1 quả chuối chín


- Nước lọc


Cách làm:


- Chuối cắt lát mỏng rồi cho vào bát


- Dùng dĩa dằm nhuyễn chuối


- Cho yến mạch đã xay nhỏ vào, trộn đều


- Nếu hỗn hợp khô thì cho thêm chút nước


- Trong lúc nặn bột thì làm lò nướng ở 170 độ - 2 lửa


- Nướng bánh 20-25 phút, đến khi bánh chín vàng đều


- Bánh chín xếp lên giá chờ nguôi rồi cất vào hũ