Hóa ra việc bố nấu ăn cho các con không chỉ đơn thuần một bữa ăn no mà là biết bao tình yêu thương chất chứa.
Nhà dinh dưỡng và thực phẩm Thụy Điển Neuman và nhóm của ông đã có một nghiên cứu để phân tích động lực và ý nghĩa đằng sau việc nấu ăn của những người cha cho con cái của mình. Kết quả thật tuyệt vời khi nhiều người tham gia nghiên cứu cho biết rằng bố nấu ăn cho con là vì tình yêu thương chứ không chỉ vì trách nhiệm.
Thế hệ những ông bố mới quan tâm chế độ ăn uống của gia đình
Những người tham gia nghiên cứu trong độ tuổi từ 22, trả lời những câu hỏi như "Bạn nghĩ gì về bữa cơm ở nhà?", "Bạn có thích nấu ăn không?", "Ở nhà, ai phụ trách nấu ăn?", "Có học nấu ăn không?” …
Ảnh: Bongchhi
Theo đó ông bố David cho biết mình vốn không thích nấu nướng, nhưng vì thương con gái, ông bắt đầu nghiền ngẫm kỹ năng nấu nướng. Ngoài phụ trách cơm nước hàng ngày, ông bố này còn cùng con gái nướng bánh. Không biết từ khi nào, nấu ăn trở thành niềm vui cuộc sống của hai bố con.
Trả lời về việc học nấu ăn, suy nghĩ cách chế biến món ăn phù hợp cho con, bố David cho rằng tất cả đều bắt nguồn từ bản năng của một người cha tốt, một người chồng tốt. Các nhà nghiên cứu nhận thấy sau khi đàn ông lên chức bố, nhiều người bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm, nhất là dinh dưỡng thức ăn của con cái.
Ảnh: ewebweb
Cũng có những ông bố khác tham gia nghiên cứu cho rằng họ không quá quan tâm đến chất lượng dinh dưỡng bữa ăn nhưng nhất định sẽ hạn chế con ăn đồ ngọt. Từ nghiên cứu trên đã đưa ra được một kết luận mang tính tương đối đó là một thế hệ ông bố mới đã ra đời, họ quan tâm đến chế độ ăn uống của con cái nhiều hơn trước đây.
Đàn ông Thụy Điển xem việc nấu ăn cho người khác là cần thiết
Đàn ông Thụy Điển xem nấu ăn là một cách phổ biến để duy trì các mối quan hệ. Nói cách khác, việc người cha nấu ăn ở nhà vượt xa sự phân chia trách nhiệm trong gia đình, với họ, nấu ăn là cách gắn kết các mối quan hệ với gia đình và thể hiện vai trò người bố quan tâm, chăm sóc con cái trong gia đình.
Một chàng trai Thụy Điển đã từng chia sẻ: “Bố mẹ thường nấu ăn cho tôi. Tôi cũng mong rằng là đàn ông, tôi có thể nấu cho người khác”. Trong số bạn bè cùng trang lứa, anh cho biết nấu ăn cho người khác chứng tỏ rằng anh đã trưởng thành và trở thành một người đàn ông, có tiềm năng trở thành người cha tốt.
Ảnh: orsoon
Ở Thụy Điển, có một quan niệm “đàn ông thích nấu ăn cho người khác”. Ông bố Fredrick nói rằng rất muốn nấu ăn cho con trai mình. Chuẩn bị thức ăn cho con giống như tặng quà. Bố và con có thể xây dựng mối liên kết sâu sắc và thân thiết hơn khi dùng bữa cùng nhau. Không chỉ vậy, người bố này còn sáng tạo ra các món mới để phong phú bữa ăn của con.
Thỉnh thoảng, anh chọn những món ăn mới lạ hoặc món con không thích để chế biến hấp dẫn hơn, khuyến khích con ăn, để bọn trẻ biết rằng thế giới thực phẩm rất rộng lớn. Với tư cách là một người cha, anh có trách nhiệm mở rộng tầm nhìn của con mình. Dưới ảnh hưởng của bố, con trai anh cũng thích nấu ăn.
3 yếu tố cần khi bố nấu ăn: vui vẻ, kết nối và tình yêu thương
Bố chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn cho vợ con, nấu ăn cùng con trong vui vẻ, trò chuyện trong khi nấu và ăn cùng nhau, tất cả đều tràn ngập hương vị tình cha. Nấu ăn đối với một ông bố không chỉ vì trách nhiệm, những ông bố sẽ tìm thấy niềm vui và vị trí của mình trong gia đình qua việc nấu ăn cho con cái.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hành vi nấu nướng của người cha thường mong muốn kết nối tình cảm, để các thành viên có thể cảm nhận được sự tham dự của bố trong công việc gia đình và để con cái có được cái nhìn tốt về cha của mình.
Theo HK