Vì sô cô la có hàm lượng cafein nên nhiều người cho rằng không nên ăn trong thai kỳ. Nhưng kỳ thực, bà bầu ăn sô cô la đen lại đem đến rất nhiều lợi ích. Hãy xem lý do thuyết phục nhé!
Sôcôla đen là một trong những món ăn ngon rất thích hợp cho bà bầu trong những lúc buồn miệng và đói. Tuy nhiên vì cái tên mà nhiều người cho rằng ăn sô cô la đen sẽ khiến con sinh ra đen đúa, không xinh đẹp. Hoặc bởi vì chứa hàm lượng cafein nên nhiều người lo ngại sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Trên thực tế, sô cô la đen chứa lượng theobromine dồi dào giúp thư giãn cơ bắp và làm giãn mạch máu. Hoạt chất này kích thích hoạt động tim mạch và sẽ mẹ bầu có thêm sức mạnh sau những giờ làm việc căng thẳng hoặc lo âu. Cụ thể, có 7 lý do bà bầu nên thủ sẵn vài thỏi sô cô la đen như sau:
Siêu thực phẩm cung cấp năng lượng cho tế bào
Ăn một ít sô cô la đen trong giờ giải lao sẽ rất có lợi cho sức khỏe. Chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho bà bầu (tất nhiên phải luôn ở mức độ vừa phải). Chất béo không bão hòa đơn còn gọi là axit oleic, được tìm thấy trong sô cô la với lượng tương đương với những gì có trong dầu ô liu. Axit oleic đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các tế bào trong cơ thể. Nó được cơ thể sử dụng để sản xuất và sinh tổng hợp nhiều chất chuyển hóa thiết yếu.
Bảo vệ chống lại các biến chứng
Ăn một ít sô cô la đen trong khi mang thai có thể giúp ngăn ngừa tiền sản giật, một biến chứng sản khoa khiến huyết áp tăng nhanh và có thể dẫn đến sinh non cũng như các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác trong thai kỳ, thậm chí còn có thể gây tử vong. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Yale, phụ nữ ăn nhiều sô cô la nhất khi mang thai có nồng độ theobromine trong máu dây rốn cao hơn và là nhóm đối tượng ít có nguy cơ bị tiền sản giật nhất.
Tăng cường sức khỏe
Sô cô la chứa flavonoid và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch. Các flavonoid cũng có thể hỗ trợ hệ thống tim mạch vận hành trơn tru trong suốt thai kỳ. Ngoài các flavonoid hoạt động mạnh mẽ, sô cô la đen còn chứa các vi chất quan trọng rất cần thiết trong thai kỳ nư sắt, magiê và các chất dinh dưỡng khác.
Kiểm soát cân nặng
Mặc dù tăng cân rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, nhưng chắc chắn chẳng ai lại muốn tăng cân quá nhiều, nhất là khi đó có thể là nguyên nhân khiến mẹ bị liệt vào số các ca sinh khó. Ăn một ít sô cô la trong ngày có thể giúp bà bầu kiểm soát cân nặng, nhất là các loại sô cô la ít chất béo và đường.
Ngăn trầm cảm trong thai kỳ
Với sự gia tăng lượng hormone trong cơ thể, việc mang thai đôi khi có thể khiến người mẹ bỗng chốc trở nên cáu gắt hoặc kéo dài triền miên những đợt căng thẳng. Có thể nói là một con người khác bên trong bạn sẽ hiện hình dung và khiến cho không những chính bản thân bạn mà những người thân cũng trở nên mệt mỏi với những cơn cáu gắt đôi khi vô lý. Lúc này, để kiểm soát tinh thần, hãy đảm bảo nguồn dinh dưỡng hợp lý và nghỉ ngơi đầy đủ. Thỉnh thoảng ăn sô cô la trong những ngày thư giãn, buổi giải lao cũng có thể giúp bà bầu giảm căng thẳng rất hiệu quả.
Một liều thuốc hạnh phúc
Sô cô la là một nguồn serotonin tuyệt vời. Nó hoạt động như một loại thuốc chống trầm cảm và có thể nâng cao tâm trạng hưng phấn hạnh phúc.
Sô cô la đen có thể là một món ăn đem lại hạnh phúc nếu được kết hợp trong một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Mặc dù bà bầu có thể ăn sô cô la nhưng nếu đã được chẩn đoán có nguy cơ hoặc đã mắc bệnh tiểu đường thai kỳ hay có các biến chứng thai kỳ khác, tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chăm sóc thai sản cho bạn trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của mình nhé!