Nước ép từ trái cây tươi không bổ dưỡng bằng trái cây ăn trực tiếp đâu mẹ, cần hạn chế dùng cho trẻ nhỏ.
Trái cây tốt cho sức khỏe nhưng nước ép trái cây thì chưa hẳn. 4 lý do nước trái cây không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi, mẹ nên hạn chế cho con uống. Điều này có cơ sở khoa học, giáo sư Nhi khoa Mỹ - Melvin Heyman cho biết nước hoa quả chứa nhiều đường và calo, trẻ uống nhiều dễ bị sâu răng và béo phì, không thích hợp để thay thế hoa quả tươi.
Trái cây ép thành nước dễ mất phần lớn chất dinh dưỡng
Trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất… rất có lợi cho sức khỏe, nhiều mẹ lại lầm tưởng rằng nước trái cây ép nguyên chất từ trái cây tươi cũng sẽ tốt như thế. Trên thực tế, khi trái cây được ép lấy nước, hầu như tất cả các chất dinh dưỡng trong đó đều bị phá hủy, chỉ còn lại một lượng nhỏ chất dinh dưỡng hòa tan trong nước. Phần bã xác trái cây sau khi ép nước sẽ bị bỏ đi, tuy nhiên hầu hết chất xơ, canxi, sắt, pectin đa số không dễ tan trong nước và chúng ở trong phần bã bỏ này.
Ảnh: justjuice
Hàm lượng đường cao, ảnh hưởng sức khỏe của bé
Nước ép trái cây được khuyến cáo là có lượng đường cao không tốt cho trẻ dưới 1 tuổi và cũng nên hạn chế cho trẻ trên 1 tuổi dùng. Cho trẻ uống quá nhiều nước hoa quả dễ gây thừa đường, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở tuổi trưởng thành, dễ gây béo phì và sâu răng. Ăn quá nhiều đường còn dễ khiến trẻ sinh cảm giác chán ăn, kén ăn, từ đó dễ suy dinh dưỡng, ảnh hưởng phát triển cơ thể và trí não.
Nước hoa quả nhiều calo dễ gây béo phì
Nước trái cây có vị chua chua, ngọt ngọt, lại không lo hóc nghẹn nên bé có thể uống nhiều hơn so với ăn trái cây tươi. Tuy nhiên nếu uống trái cây nhiều dễ khiến trẻ tiêu thụ quá nhiều calo, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây thừa cân, béo phì trong tương lai. Bên cạnh đó việc cho con dùng quen nước trái cây sẽ khiến con không thích uống nước lọc vì thấy nhạt nhẽo.
Ảnh: myfussyeater
Mất nhiều thời gian của mẹ hơn
Việc cho trẻ ăn trái cây tươi trực tiếp, mẹ chỉ cần rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ, bỏ hột. Khi cho con uống nước trái cây mẹ phải chuẩn bị máy ép, sau đó cắt gọt, lại tiếp tục làm sạch máy ép sau khi xong. Nhiều mẹ vì không có nhiều thời gian nên ép một lần khá nhiều và bỏ tủ lạnh cho con uống cả ngày, điều này cũng không tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.
Nên cho trẻ uống nước hoa quả như thế nào?
Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ đã thông tin rằng trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi hoàn toàn không nên uống nước trái cây. Xếp hạng độ dinh dưỡng của trái cây: cao nhất là trái cây ăn trực tiếp, tiếp đến là trái cây xay nhuyễn, cuối cùng là nước trái cây. Trẻ trên 1 tuổi có thể uống một chút nước trái cây nhưng phải “vừa phải”.
Ảnh: kitchenstories
Lưu ý khi cho bé uống nước trái cây:
- Không dùng bình hoặc cốc có ống hút để trẻ uống nước trái cây, tránh để trẻ ngậm nước trái cây trong thời gian dài và gây tổn thương răng.
- Không uống nước trái cây trước khi đi ngủ.
- Không uống khi trẻ mất nước, tiêu chảy.
- Sau khi uống nước trái cây, nửa giờ sau mới cho trẻ súc miệng và đánh răng, tránh tổn thương thứ phát cho răng.