Dưới đây là 5 loại thực phẩm nếu ăn thường xuyên dễ bị mỡ máu cao, các bạn nên lưu ý:

  1. Mỡ động vật (mỡ lợn, bơ, mỡ bò…) và kem sữa bò: Những thực phẩm này chứa nhiều chất béo no, những chất rất dễ làm tắc động mạch.
  2. Nội tạng động vật: Được xem là món ăn yêu thích của của nhiều người Việt, tuy nhiên trong thực phẩm này có chứa lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn nhiều so với các món ăn khác, do vậy có hại cho người bệnh mỡ máu, tim mạch…
  3. Thịt: Giới hạn lượng thịt đỏ (bò, ngựa, trâu, cừu) tiêu thụ dưới 255 g/tuần.
  4. Thực phẩm chế biến sẵn: mì ăn liền, gà rán, khoa tây chiên… Đây là những thức ăn nên hạn chế bởi nó có chứa axit béo dạng trans (loại chất béo nguy hiểm nhất trong nhóm các chất béo gây hại). Khi cơ thể hấp thụ các thực phẩm này đồng nghĩa với việc bạn đang đưa một lượng lớn cholesterol xấu vào cơ thể khiến tình trạng mỡ trong máu có thể tăng cao.
  5. Thực phẩm chứa đường: Đường là nguyên nhân gây tăng cân, béo phì, đặc biệt là những loại đường đơn như sucrose, fructose, mật ong, đường tinh luyện. Vì thế, người mỡ máu cao nên giảm lượng đường và các sản phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, kẹo, kem, sữa chua…