Ẩm thực Yeonggwang có nhiều món ăn địa phương gắn với đời sống của cộng đồng vùng biển và nông nghiệp. Trong đó, những món làm từ gạo phản ánh rõ vai trò của cây lúa trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Các công thức truyền thống thường được điều chỉnh theo nguyên liệu và khẩu vị của từng vùng. Du khách có thể khám phá những món ăn này tại các khu chợ và cửa hàng địa phương thay vì chỉ tìm đến những nhà hàng nổi tiếng. Một món ăn bình dị đôi khi lại là cách tốt nhất để hiểu đời sống thực sự của một thành phố.
