Ẩm thực Jeollanam-do nổi tiếng với những mâm cơm có rất nhiều món ăn kèm, từ rau theo mùa đến hải sản và các món lên men. Một bữa ăn truyền thống không chỉ chú trọng hương vị mà còn chú ý đến màu sắc và sự cân bằng giữa các nguyên liệu. Nhiều món được chế biến từ sản vật địa phương nên mỗi vùng lại có một nét riêng. Du khách có thể cảm nhận được sự phong phú của văn hóa ẩm thực chỉ qua một mâm cơm. Đây chính là lý do Jeollanam-do thường được nhắc đến như một trong những vùng đất đáng khám phá nhất đối với tín đồ ẩm thực Hàn Quốc.
