Bàn ăn Hàn Quốc (Hanjeongsik) tại Gangjin là một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, mang phong vị phong phú của vùng Namdo và có thể sánh ngang với các bữa tiệc hoàng gia xưa. Sự kết hợp khéo léo giữa các món ăn cung đình lộng lẫy và những món ăn dân dã đặc sắc đã tạo nên một bàn tiệc đầy màu sắc, kích thích vị giác. Các món ăn kèm được chế biến vô cùng cầu kỳ qua nhiều phương pháp như nướng, rán, xào, luộc, chiên ngập dầu cho đến làm salad hay hầm. Nguồn nguyên liệu nông sản tươi ngon từ đồng ruộng Gangjin kết hợp với hải sản dồi dào đánh bắt từ vịnh Gangjinman mang đến sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời, khẳng định vị thế ẩm thực cao cấp của vùng đất này.