Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn sáng chuẩn vị địa phương trong hành trình du lịch Quy Nhơn chi tiết, thì bánh hỏi cháo lòng Quy Nhơn chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn dân dã này không chỉ mang hương vị đặc trưng của xứ Nẫu mà còn thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực miền Trung – mộc mạc, chân thật nhưng đậm đà.
>> Gợi ý 21 địa điểm du lịch Quy Nhơn bạn nhất định phải đi
1. Bánh Hỏi Cháo Lòng Hồng Thanh
📍 Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, TP. Quy Nhơn
💰 Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/phần
Hồng Thanh là quán bánh hỏi cháo lòng lâu đời được người dân địa phương yêu thích. Mỗi phần bánh hỏi được cuộn gọn gàng, lòng luộc chín tới, không hôi, ăn cùng nước mắm ớt cay cay, ngọt dịu. Phần cháo nấu cùng nước luộc lòng nên dậy mùi thơm, vừa miệng và rất “ấm bụng”.
2. Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng 20 Diên Hồng
📍 Địa chỉ: 20 Diên Hồng, TP. Quy Nhơn
💰 Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/phần
Quán 20 Diên Hồng nổi tiếng với bánh hỏi mềm, lòng tươi và nước chấm pha đúng kiểu Quy Nhơn – chua, cay, mặn, ngọt vừa đủ. Du khách đến đây thường chọn ngồi ngoài hiên để vừa ăn sáng vừa cảm nhận không khí nhộn nhịp của phố biển.
3. Bánh Hỏi Cháo Lòng 198 Ngô Mây
📍 Địa chỉ: 198 Ngô Mây, TP. Quy Nhơn
💰 Giá: 20.000 – 30.000 VNĐ/phần
Đây là địa chỉ “ruột” của sinh viên và dân công sở. 198 Ngô Mây có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh. Mỗi phần bánh hỏi đầy đặn, lòng heo được làm kỹ, ăn kèm cháo nóng ninh nhừ, nước mắm pha cay nhẹ rất dễ ăn.
4. Bánh Hỏi Cháo Lòng Xứ Nẫu
📍 Địa chỉ: 90 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Quy Nhơn
💰 Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ/phần
Bánh hỏi cháo lòng Xứ Nẫu gây ấn tượng bởi không gian sáng sủa, phục vụ chuyên nghiệp. Lòng ở đây được luộc kỹ, thái đều, ăn kèm bánh hỏi và chén cháo nhỏ riêng. Mùi thơm của hành, tiêu hòa quyện cùng nước mắm tỏi ớt khiến du khách khó quên.
5. Cháo Lòng Thảo Loan
📍 Địa chỉ: 116 Tăng Bạt Hổ, TP. Quy Nhơn
💰 Giá: 25.000 – 35.000 VNĐ/phần
Nếu bạn yêu thích hương vị nhẹ nhàng, hãy thử Cháo lòng Thảo Loan. Cháo nấu bằng gạo rang nên thơm đặc trưng, lòng heo được chế biến sạch, mềm. Quán có không gian thoáng, rất phù hợp để bắt đầu một buổi sáng bình yên ở thành phố biển.
✨ Gợi Ý Nhỏ Từ Dân Địa Phương
Một bữa sáng “chuẩn vị Quy Nhơn” nên bắt đầu bằng bánh hỏi cháo lòng, kết thúc bằng ly cà phê đen nóng – đó là thói quen quen thuộc của người dân xứ Nẫu, giản dị mà đậm tình.
Lời Kết
Trong hành trình du lịch Quy Nhơn chi tiết, việc khám phá ẩm thực địa phương là một trải nghiệm không thể thiếu.