Cửa hàng Green Tteok Sarang (thuộc công ty nông nghiệp The Rice) tại Haenam là địa chỉ nổi tiếng với các món bánh từ nông sản địa phương, đặc biệt là dòng bánh gạo và bánh ngọt mô phỏng hình dáng củ quả, tiêu biểu nhất có thể kể tới bánh khoai lang.
1/ Tạo hình mô phỏng chân thực:
Đây là điều khiến thực khách ấn tượng về tiệm, khi thợ bánh cực kì khéo léo để nặn ra những chiếc bánh mang hình củ khoai lang tím vừa đào từ đất lên, từ lớp vỏ tím thẫm, tới từng đường vân nứt trên thân bánh.
2/ Sự kết hợp kết cấu độc đáo:
-Lớp vỏ ngoài: có độ dai, dẻo của bột nếp và gạo non, thực khách sẽ thấy độ co giãn khá thú vị khi ăn mỗi miếng bánh.
-Phần nhân: sử dụng 100% khoai lang tươi tại Haenam. Phần nhân khoai này được hấp chín, nghiền mịn, nhưng vẫn ẩm mượt và tan ngay trong miệng.
3/ Vị ngọt thanh từ nông sản local:
Khoai lang Haenam nổi tiếng bởi vị ngọt thanh tinh tế, vì vậy, bánh của tiệm không hề sử dụng đường hóa học, giúp giữ trọn vẹn hương thơm nguyên thủy mộc mạc của nông sản.
4/ Dòng sản phẩm mini tiện lợi, đa dạng:
Bên cạnh kích thước bánh lớn nặng tầm 80g, thì tiệm cũng sáng tạo thêm dòng bánh Miniguma (khỏang 20g), đóng thành gói thích hợp làm quà biếu tặng. Ngoài ra, tiệm còn làm cả bánh khoai tây với hình dáng giống thật, cùng hương vị bùi béo không kém bánh khoai lang.
Photo is created by Gemini (AI)
#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2026JeollanamdoTourismSupporters
Jeonnam-Gwangju City Government SouthEast Asia Office Tỉnh Jeollanam
