Hồng Kông không chỉ nổi tiếng với những trung tâm mua sắm sầm uất mà còn thu hút du khách nhờ nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Sau khi xem qua ảnh chụp 21 món ăn đặc trưng của thành phố này, bạn sẽ muốn đặt vé tới Hồng Kông ngay lập tức.


1. Cha Siu Baau



Đây là loại bánh bao có vị mặn mặn, ngọt ngọt và mùi thơm nức mũi nhờ nhân bánh làm từ thịt xá xíu.


2. Yu Dan



Yu dan là món cá viên làm từ thịt cá tuyết mà bạn dễ dàng tìm thấy tại các chợ đêm ở Hồng Kông. Những xiên cá viên này sẽ thơm ngon bội phần khi ăn kèm với sốt cà ri cay đặc trưng xứ cảng thơm.


3. Siu Yuk



Lớp da heo quay giòn rụm xen lẫn với lớp mỡ béo ngậy và lớp thịt mềm ngọt của món siu yuk sẽ “lấy lòng” bạn ngay lần đầu tiên nếm thử.


4. Cheong Fun



Cheong fun là một loại dim sum dạng ống trông giống bánh cuốn thường có nhân tôm hoặc thịt bò và ăn kèm với nước tương ngọt.


5. Súp rắn



Đây không chỉ là món ăn hảo hạng mà còn rất phù hợp cho mùa lạnh. Súp rắn nổi tiếng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.


6. Cháo cá



Cháo cá là món lót dạ rất được ưa chuộng ở Hồng Kông. Gọi là cháo cá nhưng trong đó có cả thịt heo, trứng muối và đậu phộng rang.


7. Tong Jyun



Những chiếc bánh trôi xinh xắn thường có nhân mè là lựa chọn hoàn hảo cho những lúc bạn muốn tận hưởng món tráng miệng vừa ngọt ngào vừa ấm bụng.


8. Yuk Song Bao



Đây là loại bánh có nhân được làm từ thịt heo xay nhuyễn như chà bông. Tuy tên gọi không mấy hấp dẫn nhưng Yuk Song Bao là món ăn tuyệt hảo cho bữa sáng.


9. Ngau Lam Tong



Những miếng ức bò mềm thơm như tan ra trong miệng vì được hầm suốt nhiều giờ với nhiều loại gia vị và hương liệu.


10. Put Chai Ko



Những chiếc bánh đúc nhân đậu đỏ nguyên hạt thường được cho vào bát, cốc nhôm hoặc xiên que đển tiện cho khách vừa đi vừa ăn.


11. Ngỗng quay



Ngỗng quay chấm sốt mận là món ăn rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc.


12. Poon Choi



Poon choi là món ăn đa hương vị với nhiều thành phần phong phú từ hải sản, các loại thịt đến rau củ được xếp theo từng lớp trong một chiếc thố lớn.


13. Bánh mì nướng



Bánh mì nướng ở Hồng Kông quyến rũ bạn bởi lớp bánh mì sandwich nướng vàng ruộm điểm thêm lát bơ và một ít xi rô mạch nha sanh sánh.


14. Zha Liang



Zha liang nhìn giống như cheong fu nhưng có nhân là bánh quẩy.


15. Jin Deui



Những chiếc bánh rán phủ mè giòn rụm, béo béo này thường có nhân đậu đen hoặc đậu đỏ. Bạn có thể mua jin deui tại các hiệu bánh ngọt hoặc tiệm bán dim sum.


16. Boh Loh Baau



Boh loh baau còn được gọi là bánh dứa vì tạo hình trông giống như mặt ngoài của quả dứa. Chiếc bánh boh loh baau mềm xốp với lớp vỏ giòn, ngọt, thêm một lát bơ ở giữa là món ăn sáng hoặc ăn nhẹ quen thuộc của người Hồng Kông.


17. Lạp xưởng



Những cây lạp xưởng mỡ màng và vị hơi ngọt thường được thái lát khi ăn. Lạp xưởng cũng là thành phần không thể thiếu trong món cơm chiên của người Hoa. Có thể xem lạp xưởng là một trong những loại xúc xích ngon nhất thế giới bởi hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.


18. Gai Daan Jai



Gai daan jai là loại quà vặt có mặt trên khắp các con phố ở Hồng Kông. Những chiếc bánh có hình thù ngộ nghĩnh này thu hút thực khách bởi mùi thơm và vị béo của trứng.


19. Chân gà



Những chiếc chân gà giờn giòn, dai dai là một trong những món không thể bỏ lỡ khi bạn đến Hồng Kông. Người dân xứ cảng thơm thường nướng hoặc hấp rồi đem hầm chân gà với một số loại tương đậu.


20. Bánh trứng



là món tráng miệng rất được ưa chuộng của người dân bản địa bởi lớp vò giòn và phần nhân trứng sữa béo ngậy.


20. Thịt xiên



Hồng Kông là thành phố có nhịp sống vô cùng hối hả nên người dân rất thích những món ăn đường phố tiện lợi. Chỉ cần tạt qua, mua vài xiên thịt được tẩm ướp bắt mắt, thế là bạn có thể vừa đi vừa nhâm nhi một cách sảng khoái rồi.


Nguồn: buzzfeed