Xoài – loại quả cần thiết cho bà bầu

Xoài là loại hoa quả được xếp vào nhóm thực phẩm hàng ngày (cùng với dưa hấu, cà-rốt, rau xanh). Xoài rất giàu các vitamin, kali, và các chất khoáng, có tác dụng chống lại các bệnh mãn tính như cao huyết áp, ung thư máu và hạn chế cholesterol trong máu. Các bác sĩ còn khẳng định xoài có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta ¼ lượng vitamin cần dùng hàng ngày. Đây là một trong số các loại hoa quả giàu caroten nhất, chất này sẽ biến đổi thành vitamin A trong quá trình hấp thụ ở ruột non.

Xoài cũng rất giàu vitamin C: 44mg/100g, tỉ lệ có thể so sánh với các loại quả có múi (bưởi, cam, quýt). Tỉ lệ vitamin C trong xoài sẽ giảm dần khi quả chín, vì thế không nên để xoài chín quá. Các bác sĩ cũng cho biết xoài cũng rất giàu các chất chống ôxy hóa, có tác dụng hạn chế sự hình thành các tế bào ung thư và phòng ngừa những biến chứng đối với những người bị bệnh tim, tốt cho hoạt động của các mạch máu và giảm quá trình lão hóa.

Cũng cần phải biết rằng, xoài có những tác dụng tốt đối với hệ miễn dịch là do loại hoa quả nhiệt đới này có chứa nhiều muối khoáng, đặc biệt là can-xi và sắt. Theo các nghiên cứu, xoài chứa lượng chất sắt gấp 3 lần so với những hoa quả khác. Chính vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ mang thai và những người thiếu máu nên ăn xoài thường xuyên, giúp tăng hemoglobin trong máu, đây là chất giúp giữ sắt trong máu. Xoài thực sự là nguồn vitamin phong phú và hữu ích!