Trong ngày Halloween không chỉ trang trí nhà cửa, trang phục theo phong cách kinh dị mà món ăn cũng được chuẩn bị cầu kỳ theo tinh thần của ngày lễ này.



Cứ đến những ngày cuối tháng Mười, ở một số quốc gia lại rộ lên không khí Halloween, nó bắt đầu từ buổi chiều tối cho đến 12 giờ đêm ngày cuối cùng của tháng Mười. Theo đó, trẻ em và thiếu niên thường mặc các trang phục hóa trang đi đến từng nhà gõ cửa xin kẹo và chúc tụng, cùng với đó là các món ăn ghê rợn được chế biến theo phong cách Halloween để thử độ dũng cảm của người thưởng thức.



Bánh cookie bàn tay rùng rợn





Bánh cookie bàn tay ghê rợn. Ảnh minh họa



Với các nguyên liệu dễ tìm là bột mỳ, bơ, muối, vani và kem chua, bánh cookie bàn tay được chế biến đơn giản bằng cách nặn bánh thành những miếng dài cỡ ngón tay rồi dùng dao để tạo thành những nếp nhăn trên tay, sau đó cho một ít mứt lên phần đầu ngón tay, rắc hạt lạc vào và trở thành những ngón tay ghê rợn.



Bánh ma quỷ





Bánh chanh ma quái được làm từ bánh bông lan. Ảnh minh họa


Tên đầy đủ của món bánh này là “bánh chanh ma quái” với hình thù hấp dẫn song món bánh ma Halloween này lại được làm từ những nguyên liệu đơn giản: bánh bông lan xay nhuyễn trộn với chanh, đường, nặn thành hình những con ma và bên ngoài được bọc bằng lớp chocolate trắng. Ngoài ra đôi mắt đen được trang trí bằng bút màu thực phẩm.



Những cái đầu ngâm rượu





Những miếng táo được cắt khéo léo thành hình đầu lâu ghê rợn. Ảnh minh họa



Mỗi gương mặt là một nửa quả táo được khắc thành những khuôn mặt với nhiều trạng thái biểu cảm khác nhau. Táo không để tươi mà được nướng cùng với muối và chanh. Nước uống là rượu táo pha với nước ép chanh.



Nồi của phù thủy





Nước ép nho xanh với khói nghi ngút trông giống như chiếc nồi ma quái của phù thủy. Ảnh minh họa



Những làn khói hấp dẫn trào đầy ra bên miệng nồi khiến cho nối nước giống hệt như vại pha chế hương liệu của phù thủy, nhưng thực chất đó là nước ép nho xanh, một loại nho chuyên dùng để làm rượu.



Để nước uống có được màu lông dơi huyền bí, người chế biến phải cho thêm quế, nhục đậu khấu và bạch đậu phấu vào nước ép nho để tạo nên sự hấp dẫn cho loại đồ uống này trong mùa Halloween.



Coktail con ngươi




Ly coktail với con người lềnh bềnh đúng chất mùa Halloween. Ảnh minh họa



Thưởng thức cảm giác vừa nhâm nhi ly coktail, vừa nhìn vào con ngươi lềnh bềnh trong ly, hướng ánh mắt khẩn thiết vào mình là cái thú vô cùng độc đáo trong mùa Halloween.



Nguyên liệu chế biến coktail khá đơn giản, dùng một trái vải ngâm để ráo, rưới mứt dâu lên trái vải, màu đỏ sẽ chen vào các rãnh trên trái vải tạo thành ngấn đỏ như hình mạch máu, nhét trái nho đen vào giữa trái vải tạo thành tròng mắt. Sau đó pha chế rượu vodka hoặc rượu gin sau đó pha cokctail vào khuấy đều và bỏ tròng mắt vào giữa, như vậy là đã có một ly coktail mang cảm giác mạnh.



Góa phụ đen




Bánh phô mai hình nhện ghê rợn. Ảnh minh họa



Con nhện đen được làm từ phô mai phủ vừng đen có thể hù dọa bất kỳ ai trong ngày lễ Halloween. Những cái chân nhện được làm từ cành cây sơn đen, và phía bên trên là một chiếc nơ xinh xắn được cắt khéo léo từ ớt.




http://vietq.vn/nhung-mon-an-kinh-di-trong-ngay-le-halloween-d43744.html