TT - Tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng cân nặng ở các trường mầm non trên toàn TP.HCM đầu năm học 2004-2005 là 12.265 HS (6,5%) và chiều cao là 5.265 HS (2,8%).


Sáng 25-2, phát biểu tại lễ sơ kết học kỳ 1 năm học 2004-2005 bậc mầm non, bà Nguyễn Thị Kim Thanh - trưởng phòng GD mầm non Sở GD-ĐT TP.HCM - nhấn mạnh: Đa số trường mầm non hiện nay chỉ có thể cung cấp từ 50-52% khẩu phần hằng ngày của trẻ (qui định là 60%) vì chỉ thu tiền ăn 5.500-6.500 đồng/ngày/HS, ảnh hưởng lớn đến công tác chống suy dinh dưỡng.


Bà Thanh đề nghị ban giám hiệu các trường cần thay đổi thực đơn cho đa dạng; chú ý thay đổi mùi vị, màu sắc của món ăn, tránh ngày nào cũng dùng một loại hỗn hợp thực phẩm, mùi vị giống nhau gây chán ăn ở trẻ...


(Theo Tuổi Trẻ)