Hoang mang vì ngô chín bằng hóa chất

Hoang mang vì ngô chín bằng hóa chất

(Kinhdoanhnet) - Thông tin về những bắp ngô sống được tẩm ướp một loại hóa chất bí mật để tự chín mà không cần đun nấu khiến nhiều người lo lắng.

Giá cá tra liên tục giảm mạnh

Xuất khẩu gạo của Việt Nam ước đạt 6,7 triệu tấn vào năm 2015

Vì sao giá đường Việt Nam lên cao nhất thế giới?

100% thực phẩm, hải sản nhập qua biên giới đều an toàn?

Chưa hết bê bối về vụ việc ngô luộc bằng pin, muối diêm, bột nhừ... gây hại sức khỏe, những người bán ngô dạo đang khốn đốn vì thông tin: ngô tẩm hóa chất tự chín mà không cần luộc.

Để tìm hiểu về thông tin trên, PV đã tìm đến bà Minh Báu ở số 60, ngõ 76, phố An Dương là chủ vựa ngô lớn nhất khu vực Hà Nội, chuyên mua gom ngô tươi từ các tỉnh và cung cấp lại cho dân bán dạo. Khi được hỏi thì bà đã rất bức xúc về tin đồn thất thiệt trên, và khẳng định điều đó không đúng với sự thật: "Tôi là đầu mối cho những người bán ngô luộc ở Hà nội 20 năm trời, chưa bao giờ xảy ra chuyện như vậy".

Chúng tôi tiếp tục theo chân những người đến lấy ngô, trở về những xóm trọ nghèo nơi những bắp ngô được chế biến trước khi đem bán.

Qua nhiều xóm ngô, bếp đã bắt đầu đỏ lửa, tất cả đều chung một qui trình chế biến: sơ chế ngô bóc phần vỏ già, mía tách vỏ chẻ thành từng khúc xếp xuống đáy nồi, sau đó ngô được xếp vào nồi và luộc bằng củi trong thời gian gần 1h đồng hộ tùy theo nồi to hay nhỏ.

Dừng lại ở một xóm ngô với hơn 10 bếp đang đỏ lửa, chúng tôi được người dân ở đây một mực giữ lại mời ăn ngô để tin hơn rằng ngô không ủ hóa chất như những tin đồn.

“Xóm ngô luộc” Đồng Bát (Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội) sáng sớm thưa người qua lại. Gần 300 cư dân của xóm ngụ cư này vẫn đang chìm trong giấc ngủ dù ngoài kia mặt trời đã gần đứng bóng. Họ đi ngủ lúc 3h sáng, có người tận 6h sáng mới lọc cọc, uể oải xoa chân lên giường.

Thấy PV hỏi về ngô tẩm hóa chất không cần luộc, anh Tân xua tay: "Làm gì có loại thần kỳ đến thế, tôi bán ngô dạo cả chục năm nay cũng chưa được biết đến hóa chất đó, ai dám dùng loại thuốc chết người đấy chứ".

Thiết nghĩ, những thông tin thất thiệt về ngô dạo tẩm hóa chất hoặc luộc bằng pin nhanh nhừ đã đủ khiến người bán ngô dạo cay xè mắt, xin đừng tung thêm thông tin không đúng mà làm người nghèo lao đao kiếm miếng cơm.