http://vietq.vn/canh-bao/hang-kem-chat-luong/108-dot-bien-da-vi-nuoc-rua-bat-dom


Đột biến da vì nước rửa bát dởm


(VietQ.vn) - Những hóa chất không nguồn gốc của nước rửa bát dởm thẩm thấu qua da có khả năng gây đột biến da, làm da mỏng đi. Trường hợp dùng lâu ngày sẽ dẫn đến ung thư da do tế bào da bị phá hủy.


Nhiều người nội trợ có quan niệm sử dụng nước rửa bát nào cũng như nhau, miễn là sạch dầu mỡ. Tuy nhiên, việc lựa chọn nước rửa bát có nhãn hiệu uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng là điều rất quan trọng.


Nguy cơ ung thư da


Theo bác sĩ Trần Văn Ký - chuyên gia về an toàn vệ sinh thực phẩm- Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn Thực phẩm Việt Nam, có ba đường "xâm nhập" của nước rửa chén không nguồn gốc vào cơ thể người đó là: Đường tiêu hóa (ăn phải thức ăn đựng trong chén dĩa sử dụng nước rửa bát không rõ nguồn gốc, rửa chưa sạch), hô hấp (hít phải các chất tạo mùi không được kiểm định), và bị thẩm thấu qua da (trong quá trình tiếp xúc, sang chiết, sản xuất, rửa chén dĩa).


Nhiều bà nội trợ chỉ nghĩ rằng tác hại của nước rửa bát không nguồn gốc chẳng qua khiến da tay khô ráp hơn sau mỗi lần rửa xoong nồi, chén bát. Song thực tế không phải vậy.


Trong khi đó, các loại nước rửa bát không nguồn gốc, trôi nổi trên thị trường đều sử dụng bừa bãi các chất phụ gia không kiểm định, không được phép lưu hành để tạo màu, tạo mùi, tăng độ kết dính, tạo bọt…


Ngoài ra, nước rửa bát có nguồn gốc để được chứng nhận phải sử dụng màu thực phẩm trong sản phẩm. Ngược lại, nước rửa bát trôi nổi lại dùng toàn phẩm màu công nghiệp nhập từ Trung Quốc để giảm chi phí. Một điều nguy hiểm nữa là do không được nghiên cứu đầy đủ, pha chế theo công thức tùy tiện nên trong quá trình sản xuất, các loại nước rửa bát trôi nổi sẽ xảy ra nhiều phản ứng hóa học phát sinh độc tố mới, gây nguy hại vô cùng cho người sử dụng.


Nên chọn loại đậm đặc


Để vệ sinh bát đĩa sau khi ăn được sạch sẽ bạn nên chọn mua nước rửa bát loại đậm đặc của các nhãn hiệu uy tín. Những sản phẩm này có thể đắt hơn loại trôi nổi trên thị trường nhưng cho khả năng tạo bọt nhiều hơn, rửa được nhiều bát đĩa hơn. Ngoài ra, bát đĩa sau khi rửa còn lưu lại hương thơm tự nhiên dễ chịu mà không độc hại cho da tay.


Khi rửa cần pha loãng nước rửa bát với nước sạch, kết hợp với miếng rửa tạo bọt là cách cân bằng cả hai mục tiêu vệ sinh và tiết kiệm.


Sau khi rửa qua nước rửa chén không nên ngâm chén đĩa, đồ dùng trong bồn (chậu) nước. Điều này khiến dầu mỡ, mùi thức ăn không trôi hết được mà bám lại một phần trên bề mặt đồ dùng đã rửa


Với những chiếc cốc bằng thủy tinh dùng lâu ngày sẽ đọng lại một lớp cáu bẩn cứng đầu, chỉ dùng nước rửa bát để rửa không thể sạch được. Bạn hãy ngâm nó một chút, rồi dùng vải tẩm nước muối thật đặc để lau. Để chúng sáng bóng lại như mới, hãy rửa bằng nước nóng và nước rửa bát rồi tráng bằng nước có pha giấm. Bạn cũng có thể ngâm đám cốc ố đó vào nước pha dấm (hoặc có vắt chanh) rồi dùng vải mềm kỳ cọ.


Miếng rửa bát, cọ nồi, bồn (hoặc chậu) rửa là nơi quy tụ nhiều vi khuẩn nhất trong bếp. Tốt nhất bạn nên làm vệ sinh những thứ này trước và cả sau khi rửa bát đĩa. Với miếng rửa chén, sau khi giặt sạch hãy phơi dưới ánh nắng mặt trời.


Người tiêu dùng thông minh sẽ nhận ra rằng tuy đắt hơn vài ngàn, nhưng các loại nước rửa bát có xuất xứ rõ ràng chính là chọn lựa đúng đắn của mình, để bảo vệ sức khỏe của bản thân cũng như cả gia đình.


Thu Huyền