Cẩn thận khi ăn măng

Măng là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng đang là mối nguy hại cho những ai thường xuyên ăn măng.

Hiện tại măng từ các tỉnh chuyển về HN rất nhiều, sau đó những người bán muốn giữ được măng tươi lâu thì họ bóc vỏ ngoài đem luộc cho củ măng chín hẳn, sau đó ngâm vào nước hàn the, phoóc môn. Những củ măng trắng chư kịp luộc thì cho vào ngâm với thuốc tẩy cho trắng muốt, tươi nguyên dù có để cả hàng tháng. Đây chính là lý do tại sao khi ta mua măng, người bán măng luôn phải dùng găng tay để lấy măng cho khách. Những người bán măng luôn tự bảo vệ sức khoẻ cho chính mình, còn sức khoẻ người tiêu dùng thì makeno. Vậy bạn nên chú ý vấn đề VSATTP nhé.