Danh sách ẩm thực mà tờ báo mạng nổi tiếng của Mỹ Huffingtonpost liệt kê dưới đây rất hữu dụng đối với mỗi chúng ta. Từ những trái cây tươi mát có thể ăn ngay sau khi hái cho đến các món dễ thực hiện hoặc phải chế biến cầu kỳ… - tất cả đều có thể khiến dạ dày của bạn phải “biểu tình” ngay lập tức về cơn thèm ăn.


Đồng thời, bài viết này cũng gửi gắm thông điệp rất thiết thực và ý nghĩa: việc ăn uống là một phần quan trọng không thể thiếu trong cuộc sống. Do đó, trước khi lìa đời, bạn hãy trân trọng và tận hưởng trọn vẹn những cơ hội mà mình được trải nghiệm!



Tamale bắp ngô





Thưởng thức món này giống như việc bạn mở ra món quà tuyệt nhất mà mình từng tặng được vậy. Sau lớp vỏ ngô là khoanh bột mịn màng với phần nhân bên trong thơm ngon đến mức gây sửng sốt.



Súp cà chua và phô-mai nướng





Hầu hết mọi người đều thử qua món phô-mai nướng và súp cà chua. Tuy nhiên, đã bao giờ bạn kết hợp chúng lại với nhau chưa? Mùi vị của món này để lại dư âm không dễ gì xóa mờ.



Bánh mỳ Sfoglia





Giá 1 ổ bánh mỳ loại này (chỉ có thể mua ở TP.New York, Mỹ) là 8.5$ (khoảng gần 200.000 đồng). Nếu không rảo cẳng lẹ tay lên, bạn sẽ phải thất vọng quay lại vào hôm sau vì cửa hàng bán hết rất chóng vánh. Được nhúng trong dầu ôliu và rắc muối, nó khiến các đối thủ cùng loại của mình đều phải ngậm ngùi nhận thua.



Quả bơ – ăn bằng thìa, nạo đến tận phần vỏ





Loại bơ Hass có trái nhỏ, vỏ dày hơi cứng, sần sùi. Khi chín, vỏ chuyển từ xanh sang màu nâu tím/đen, thịt chắc và thơm. Giống bơ Hass là trái cây được xuất hiện nhiều lần trong danh sách các thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng nhất, chiếm 95% giống bơ trồng tại bang California, nước Mỹ. Bổ đôi quả rồi rắc lên trên một ít muối hoặc vài giọt nước cốt chanh và… chén thôi! Bơ sữa có lẽ cũng khó lòng địch lại về độ thơm ngon, bổ dưỡng so với món này.



Kem tươi đánh bông





Nghe cái tên này, hẳn ai cũng có cảm giác vui tươi, mát mẻ. Nó rất thích hợp với những người muốn cải thiện một ngày xám xịt, buồn bã.



Bánh croissant chocolate của tiệm Tartine, vùng Nam Florida





Croissant chocolate (bánh sừng bò nhân sô-cô-la) là một trong những món bánh ngọt ngon nhất châu Âu, tượng trưng cho lời chào ngày mới tràn đầy hứng khởi mà vẫn nhẹ nhàng, thanh nhã. Tiệm Tartine, vùng Nam Florida, nước Mỹ chế biến nó còn hấp dẫn hơn cả người Pháp.



Steak Tartare





Món thịt bò sống Steak Tartare sẽ xua tan cảm giác e sợ của bạn trước việc ăn thịt sống. Là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng acid amin cao, nó mang hương vị thơm ngon, thường ướp trong rượu mạnh (hoặc nước cốt chanh) cùng các loại gia vị và giữ lạnh, ăn kèm hành, hạt tiêu, nước sốt, khoai tây chiên, bánh mì sandwich, đôi khi thêm trứng sống và bánh mì lúa mạch đen.



Phô-mai Ricotta





Ricotta có nguồn gốc tử Ý, được làm bằng nguyên liệu là nước tách từ sữa bò/cừu. Trong quá trình tách kem để làm phô-mai, loại nước tách ra sẽ được sử dụng để làm ricotta. Loại phô-mai này mềm, có màu trắng, vị hơi ngọt và rất ít béo. Ricotta được ưa chuộng để làm các món tráng miệng trong ẩm thực Ý, chế biến bánh phô-mai, nhiều loại bánh cookies hoặc ăn kèm với các món tráng miệng khác.



Bánh pancake sirô quả phong





Bạn cũng có thể thay pancake bằng bánh mỳ lát, hoặc bánh xốp. Dù là gì thì độ ngon không hề suy chuyển đâu!



Lardo





Lardo là món ăn Ý có thể giảm béo, tan chảy trong miệng như sô-cô-la tươi. Hãy dùng kèm với một ly rượu để hoàn thiện hương vị của nó.



Dâu tây tươi vừa hái





Những quả dâu đỏ mọng do chính tay chúng ta hái từ vườn nhà/ đồng ruộng có vị ngon khó diễn tả thành lời!



Cua đá ở quán Joe’s, nước Mỹ





Cua đá ở phía Nam Florida ngon ngang với tôm hùm. Trong số đó, món này chấm sốt mù tạt chanh ở Quán Joe’s là số 1.



Cơm niêu bibimbap





Những hạt cơm dẻo thơm dưới đáy niêu ngập đầy phong cách Hàn Quốc có thể làm bạn hạnh phúc cả năm trời.



Bữa sáng ở quán ăn bình dân kiểu Mỹ





Với bánh pancake, bánh mì nướng kiểu Pháp hoặc trứng ốp-la dùng với nước sốt, bữa điểm tâm buổi sáng sẽ đem lại cho bạn một ngày tràn đầy năng lượng và cảm hứng.



Gỏi Ceviche





Ceviche là một món ăn hải sản phổ biến ở các vùng ven biển của Mỹ, đặc biệt là miền Trung và Nam Mỹ. Món này thường được làm từ cá (tôm) sống tươi ướp cùng các loại nước ép như cam, chanh, trộn thêm gia vị, ớt bột, thêm vào đó là hành tây, muối, và ít hạt tiêu. Ăn kèm với món này còn có khoai lang chiên, các loại rau sống, thậm chí bắp nấu bơ. Là một món dùng để ăn tái nên nó phải được chuẩn bị tươi để tránh khả năng gây ngộ độc. Ceviche được dùng như một món khai vị. Vì được chế biến với nguyên liệu tươi sống nên món ăn sẽ được phục vụ ngay sau khi chế biến



Hạt dẻ rang





Cầm theo bịch hạt dẻ và rong ruổi trên các con phố lãng mạn, xinh xắn ở Paris là một ý tưởng thường thấy ở trong những bộ phim tình cảm mà bất kỳ cô gái nào cũng mơ đến...


Link bài viết:


http://duongbo.vn/0502-18069/25-mon-an-ban-nen-nem-thu-truoc-khi-qua-doi