Trong cái nắng nóng, vị ngọt, mát của những ly chè có sức quyến rũ đặc biệt với thực khách mọi độ tuổi.





1. Xe chè 3 màu trên đường Nguyễn Phi Khanh còn được biết đến với tên chè "chảnh". Bên cạnh điểm trừ về chỗ ngồi, cách bán hàng của ông chủ, các loại chè tại đây được nhiều điểm cộng về hương vị. Giá 10.000 đồng một ly.









Chè thập cẩm của xe chè 3 màu đường Nguyễn Phi Khanh. Ảnh: Huỳnh Hằng.



2. Coconut & Pumpkin đường Châu Văn Liêm, quận 5 là một trong những quán chè có thâm niên của Sài Gòn. Các món được yêu thích của quán gồm rau câu dừa, rau câu dừa bí đỏ và bánh flan bí đỏ...


3. Chè mâm (chung cư Sư Vạn Hạnh, quận 10):Quán không bán riêng từng món chè, mà bán thành mâm với 12 chén chè đủ loại. Vì cách bán này, đây không phải là quán dành cho những ai thích đi một mình.


4. Chè Thái Ý Phương ở đường Nguyễn Tri Phương, quận 10. Đây là quán chè Thái có lượng khách khủng vào mỗi chiều và tối. Vào những ngày hè, khách của quán đông đến mức nhiều người chọn mua về do không đủ kiên nhẫn chờ chỗ ngồi.









Ảnh: Đường Bá Hổ.


5. Chè Thanh Tâm (đường Châu Văn Liêm, quận 5) là một trong những quán chè người Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn. Quán có nhiều món ngon như hột gà trà, đậu hũ thập cẩm, chè Thái, bo bo tàu hũ ki… Ngoài tác dụng giải nhiệt, các món chè Hoa còn nổi tiếng tốt cho sức khỏe và thanh lọc cơ thể.


6. Chè Vui (Phó Cơ Điều, quận 6) có nhiều món chè lạ như pudding 3 màu, trứng gà chưng, củ năng trứng… Đây là một trong những quán chè được đánh giá ngon, rẻ của Sài Gòn. Tuy nhiên điểm trừ của quán là không gian không đẹp.


7. Quán chè Kỳ Đồng (đường Kỳ Đồng, quận 3) có thâm niên 20 năm và nổi tiếng với các món chè như chè thập cẩm, chè củ năng đậu xanh, thạch đậu xanh, thạch dừa, chè Thái, trái vải… Ngoài chè, quán cũng có các món ăn vặt như súp cua, xôi mặn, xôi xiêm, bánh bèo, bánh bột lọc, bánh thập cẩm…


8. Chè Campuchia trong chợ Lê Hồng Phong: Món chè đáng thử nhất tại đây là chè bí chưng. Tiếng Campuchia gọi là num-à-pơi với vị béo, mềm. Điểm đặc biệt là tất cả các nguyên liệu được mua từ Campuchia nên món chè gần giống với bản gốc tại đất nước này.


9. Quán chè vỉa hè Lý Chính Thắng (trước số nhà 50 Lý Chính Thắng, quận 3): Điểm nhấn của quán chè này là không ăn cùng đá, do được nấu với độ ngọt vừa phải.









Ảnh: MOF


10. Chè Mỹ: Mới nhìn qua về màu sắc, nguyên liệu, không ít thực khách cho rằng chè Mỹ là bản sao của chè Thái. Song chè Mỹ không có cái béo, bùi, thơm của sầu riêng hay vị ngọt gắt mà ngọt nhẹ, béo thơm.


11. Chè Nhật ở MOF: Điểm khác biệt của chè Nhật là những hạt đậu được hầm mềm, kết đôi cùng phần nước chè sền sệt như sốt có vị ngọt gắt của đường, béo thơm của sữa.


12. Chè Đường Bá Hổ: Đây là quán chè mà không chỉ tên, cách bài trí quán mà tên các món chè cũng mang đậm chất phim hay truyện kiếm hiệp (Tứ đại Anh Hùng, Bảng phong thần....). Giá các món chè từ 25.000 đồng một món.


8 quán ốc nổi danh của Sài Gòn Ốc Thảo, ốc Đào, ốc Quang Anh, ốc Chút Chít... là những cái tên quen thuộc.


Huỳnh Hằng


http://news.zing.vn/12-quan-che-ngon-cho-ngay-he-Sai-Gon-post543578.html