(Suc khoe) - Cư dân mạng chưa hết xôn xao vì “trái bom” chất tạo đục DEHP vẫn chưa có hồi kết… nay lại nóng lên chủ đề mì ăn liền chứa chất tạo màu E102 có nguy cơ gây hiếu động thái quá và kém tập trung ở trẻ, làm “yếu” khả năng tình dục ở các quý ông. Chủ đề này đã trở thành đề tài “hot” trên hàng loạt diễn đàn mạng uy tín.
Theo một số thông tin trên mạng, chất tạo màu Tartrazine (E102) là chất nhuộm màu vàng tổng hợp, dùng trong thực phẩm, đã bị cấm và hạn chế sử dụng trong thực phẩm ở nhiều nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Áo, Nauy… do nhiều tác dụng phụ nguy hiểm, như gây phản ứng hen, phát ban, phá hủy ADN, tăng động giảm chú ý... Chất phụ gia này được tìm thấy trong nhiều loại sản phẩm như bánh pudding, bánh hỗn hợp, thức uống có ga, mù tạt, sữa chua, kẹo cao su, kem và đặc biệt là mì ăn liền - loại thực phẩm rất phổ biến ở Việt Nam mà hầu như ai cũng từng ăn qua.
Trên các diễn đàng mạng có đông đảo thành viên vào bậc nhất hiện nay như webtretho, *** đã thực sự “nổ” ra một cuộc chiến quanh chủ đề này. Một bộ phận cư dân mạng cho rằng, chưa có cơ quan nào kiểm chứng cho việc này nên không đáng tin trong khi theo số đông, họ thực sự lo sợ trước những thông tin về phẩm màu vàng E102 tìm kiếm được trên mạng và cảm thấy bị xúc phạm nếu mình bị “đầu độc” thực sự. Theo nhiều thành viên trên webtretho, sau thạch rau câu có chứa chất phụ gia gây ung thư thì mì ăn liền chứa phẩm màu độc hại là thông tin khiến họ thực sự hoảng hốt bởi rất nhiều mẹ có con nhỏ “nghiền” mì tôm và nhiều gia đình luôn trữ sẵn mì gói ở trong nhà.
Mặc dù chưa rõ thực hư nhưng thông tin mì ăn liền có chứa chất “độc” như E102 và có tác động đặc biệt nghiêm trọng đến trẻ nhỏ đã khiến nhiều bậc cha mẹ vô cùng bức xúc. Trên diễn đàn webtretho, một mẹ có nickname Giadinh@ đã bày tỏ rất thẳng thắn “Làm thế nào để biết được loại mì nào không có chất độc khi thông tin có được chỉ là từ… quảng cáo? Từ trước đến nay chúng ta mua sắm tiêu dùng theo kiểu bầy đàn là chính, có ai kiểm chứng đâu. Nhớ hồi xưa cứ thi đua chen mua mì chính, rồi lúc có bột nêm lại tẩy chay mì chính, giờ mới biết chất điều vị ở bột nêm cũng chả khác gì thì lại lên án bột nêm”.
Rất đông thành viên ở các diễn đàn trên đã kiến nghị các cơ quan hữu quan, đặc biệt là Bộ Y tế nên vào cuộc để đưa ra thông tin chính thức bởi mì ăn liền là món ăn quá phổ biến ở Việt Nam, gần như người dân nào cũng dùng, thậm chí được sử dụng hàng ngày như một bữa ăn phụ. Thành viên Boong Boong trên webtretho đặt vấn đề: “Sao cái chất Tartrazine (E-102) nguy hiểm thế mà được cho sử dụng rộng rãi? Nếu nó độc thì đáng lẽ nên cấm sử dụng trong thực phẩm chứ nhỉ? Biết là độc mà vẫn cho vào thức ăn thì có khác gì đầu độc người khác?” Trong khi đó, thành viên Veronika.becker lại cho rằng: “Ở Việt Nam không có lệnh cấm E102 nên mỳ nào cũng dùng chất này để tạo màu vàng cho đẹp mắt và thơm ngon. Nhưng mỳ Nhật và Hàn có màu như vậy đâu vì họ biết nghĩ đến sức khỏe của người dân nên cấm từ lâu rồi với cả một phần nữa là dân họ ý thức cao, biết bảo vệ sức khỏe của chính mình”…
