"Bật mí" cách làm xúc xích và khoai xoắn quẩy

Măm xúc xích và khoai tây kiểu này thú vị hơn bình thường nhiều đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Xúc xích

- Que xiên (loại dài 1,5 lần xúc xích)

- Dao

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Đầu tiên, chúng mình xiên xúc xích vào que ná!

Bước 2:

- Đặt lưỡi dao chéo trên phần đầu xúc xích rồi nhẹ nhàng quay que xiên để lưỡi dao cắt chéo quanh thân xúc xích như hình bên.

Bước 3:

- Tương tự làm tới hết xúc xích nha! Chúng mình lưu ý làm khéo léo sao cho xúc xích không bị đứt rời giữa chừng nghen.

Bước 4:

- Giờ thì đem xúc xích chiên ngập trong dầu hay nướng đều ngon cả.

Rút que ra là có xúc xúc "lò xo" để măm rùi nè...

Xúc xích kiểu này khi nướng hay chiên sẽ giòn và thơm đều cả trong lẫn ngoài í!

Với khoai tây, chúng mình cũng làm tương tự. Để khoai dễ cắt hơn, các bạn có thể luộc khoai sơ qua ná!

Rắc thêm một chút phô mai bột lên khoai tây là ngon tuyệt cú mèo lun.