Review: Cháo lươn xứ Nghệ cho anh chị em!

Đi ngang quán này rất nhiều lần rồi nhưng chưa khi nào vào cả vì cái bảng “cháo lươn xứ Nghệ” đặt ở đầu hẻm nói thật là không…bắt mắt lắm. Tôi thi thoảng có nhìn vào trong hẻm nhưng chưa khi nào thấy bàn ghế gì, cứ nghĩ là giờ đó họ chưa bán. Trưa nay có bạn đồng nghiệp rủ đi ăn, chỉ đích danh là phải ăn quán đó vì thèm. Tôi mới có dịp ăn cháo lươn xứ Nghệ.

Muốn ăn thì phải đi lên lầu nên trước đây chả trách sao tôi cứ chạy ngang nhìn vào là chẳng thấy bàn ghế ghì bày ra hết. Ở trên khá thoáng mát, rộng rãi và có hơi vắng vẻ. Thấy bảng hình như buổi tối bán lẩu dê. Nghe đồng nghiệp nói, chiều chập tối quán mới bắt đầu có khách, địa điểm này nổi tiếng trong khu vực lắm, từng thấy cả nghệ sĩ vào ăn. Quán này lâu năm rồi, chất lượng rất uy tín.

Lúc dọn tô cháo ra, thú thật tôi nhìn thấy nó chẳng hấp dẫn gì cả. Cháo trắng, có dầu gì trên mặt như là dầu sa tế. Liếc sang tô của anh bạn đối diện thấy anh ta rất điềm nhiên lấy thìa trộn tô cháo từ dưới đáy lên, màu sắc bắt đầu xuất hiện. Tội liền làm theo ngay. Khi vừa trộn lên, ở dưới đáy tô bắt đầu trồi lên bao nhiêu là thịt lươn, củ ném xào, mùi thơm của rau răm, ngò gai xộc thẳng vào mũi. Hương thơm tỏa ra, màu sắc bắt đầu chuyển sang vàng nghệ siêu hấp dẫn, thật sự đang đói mà ngửi thôi cũng muốn tỉnh.

Cháo nóng hổi, phải thổi phù phù khi ăn. Trong cháo có nghệ, có củ ném, có dầu sa tế nên vừa thơm, cay thì không cay gắt mà càng ăn nó càng thấm, ăn xong mồ hôi trán túa ra, người tỉnh táo hẳn. Hạt gạo nấu nhừ nở bung ra hết, cháo không quá lỏng cũng không quá đặc, rất vừa ăn. Lươn được tuốt thịt ra, cho rất nhiều vào tô ăn đến hết tô mới hết lươn đấy ạ, rất tử tế. Lươn thịt ngọt, săn và dai dai, nói chung không chê được điểm gì. Phần tôi là một tô cháo lươn với một chai nước suối lạnh là 45 nghìn đồng.

Quán nằm trong hẻm 422 Lê Văn Sỹ quận 3 nhé các bạn!