Hôm trước em có thấy topic mẹ nào giới thiệu cách làm món canh Kim Chi trên diễn đàn mình. Định bụng cuối tuần làm thử nhưng do tài năng có hạn mà thủ đoạn cũng ko có nên cuối cùng cái nồi em làm nó ra thế này


Quá buồn em mới quyết định đi ra đường ăn cho lành. Sẵn tiện giới thiệu với các chị em luôn, quán Suri, nằm trên đường Sư Vạn Hạnh quận 10 gần nhà em luôn. Nằm trong hẻm nên giá cả nhìn chung là mềm.


Lúc em đến là trưa muộn rồi, đói vật. Quán cũng có các thể loại món truyền thống của Hàn như cơm cuộn, cơm trộn, m, súp vân vân giá chỉ khoảng từ 39.000 đồng thôi, lẩu thì hàng một trăm. Định bụng ăn canh kim chi nhưng ra quán thế nào lại gọi súp bò Bulgogi (vì nhìn nó chất quá). Một phần canh bò của em 52.000đ,giá bình thường phải ko các mẹ.


Lúc dọn ra, thì một phần ăn như vầy gồm 1 nồi canh, 1 bát cơm và 1 đĩa kim chi bé bé (em đã quên chụp bát cơm huhu). Cơm gạo dẻo, ăn ngọt và bên trên có rắc mè thơm. Cái muỗng mà nhà hàng phát cho cũng tròn y như trên phim ý. Nồi canh súp – nhân vật chính – lúc vừa bưng ra nó sôi bùng bục làm em không dám động luôn sợ bỏng.


Cá nhân em thì cái canh này thuộc vào hàng rất ngon! Đến nỗi khi em gõ lại cái top này và xem lại ảnh thì bụng cồn cào. Nước dùng nóng hổi, thơm, đậm và ngọt lịm vị nấm. Húp thìa nào thì ấm thìa đó, không hiểu nó cho gì mà thơm lừng, cay cay the the. Quan trọng nhất là nước rất ngọt nấm, ko phải kiểu ngọt bột nêm. Ban đầu em còn chan canh vào cơm ăn từ từ. Khi nguội rồi thì kéo luôn cả cái nồi húp sột soạt.


Thịt bò của nó xắt mỏng như bò tái, do em đòi ăn chin hẳn nên quán nấu hơi kĩ, thịt trong nồi của em thiếu độ mềm, hơi cứng, nhưng ăn vẫn ngon..Mẹ nào thích ăn nấu thì nên thử ngay vì đầy đủ loại nấm trong một nồi: kim châm, bào ngư, nấu đùi gà nữa.. Ngoài nấm với thịt bò còn có miến và hành tây. Miến nó sợi tròn to to, ăn miến không có tinh bột không sợ mập nên em thích!



Em ăn khá mạnh, nhưng ăn xong cái nồi này và duy nhất 1 chén cơm mà nó phát cho thôi, em đã thấy no ứ ự rồi, một cái no rất “sung sướng” hí hí.Vì không có dầu mỡ, lại nhiều nấm tốt cho sức khỏe.Em nhớ lúc trước ăn lẩu nấm Asima 1 nồi 3 người tầm 400 ngàn thì so với cái nồi mini này, chất và lượng em đều cho 8 điểm. Lần sau ghé lại ăn mấy cái cơm cuộn hay bánh gạo xào cay gì đấy em sẽ post hình tiếp cho cả nhà.