Vú sữa vào mùa ngon ngọt nhất, mẹ bầu tranh thủ ăn, con bổ máu, thêm canxi, trắng hồng khỏe mạnh
Sáng nay đi chợ thấy nhiều hàng bày vú sữa đầu mùa thèm quá nênem cũng mua đỡ 1 ký về ăn. Gọi là đỡ vì một khi đã thèm thì ít nhất cũng 2-3 kg ăn mới đã. Nhưng do năm nay mùa vú sữa vào muộn quá, giá chát nên chưa ăn thả ga được. Sáng em mua, dù không phải loại tuyển mà đã 60 nghìn 1 kg rồi đó các mẹ.
Thấy nhiều mẹ than cũng ghiền vú sữa như em nhưng nghe đồn nóng lắm, không dám ăn. Nhân đây em cũng chia sẻ luôn, thật ra nóng hay không là do cách ăn. Mình ăn nhiều cùng lúc thì đầy bụng, sinh ra nhiều triệu chứng khó chịu chứ vú sữa nhiều dinh dưỡng lắm đấy. Trẻ con, người lớn ăn đều tốt. Mà bà bầu bon chen càng ngon lành luôn nha.
Vú sữa vốn là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất. Ăn vú sữa sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dinh dưỡng của quả vú sữa
Trung bình, cứ 100g vú sữa cung cấp 64kcal; 3,1g lipit; 8g carbohydrate, 1g protein, cung với đó là nguồn vitamin phong phú như vitamin A, vitamin C, B1 và nhiều nguyên tố vi lượng khác bao gồm phốt pho, sắt, canxi. Do vậy, vú sữa rất tốt cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Riêng với mẹ bầu, ăn vú sữa thật sự đem đến nhiều lợi ích bồi bổ sức khỏe.
Tác dụng của vú sữa với bà bầu
Bổ sung sắt và canxi
Theo phân tích thành phần thì trung bình, cứ 100g vú sữa chứa đến 14,65 mg canxi và 2,33 mg sắt. Trong thai kỳ, sắt và canxi là hai dưỡng chất thiết yếu cho bà bầu trong việc ngăn ngừa thiếu máu và củng cố hệ xương. Mẹ bầu ăn từ 100 - 200g vú sữa mỗi ngày sẽ cung cấp thêm cho con một lượng chất sắt, canxi cần thiết để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng trong quá trình phát triển.
Tăng lượng gluxit tự nhiên
Rất hiếm có loại trái cây cung cấp gluxit tự nhiên như vú sữa. Gluxit tự nhiên vốn là dưỡng chất có tác dụng phục hồi năng lượng và tăng cường tuần hoàn máu cho mẹ bầu. Bình thường, nồng độ glucose trong mỗi cơ thể tầm khoảng 60%. Nếu cơ thể thiếu Gluxit, sẽ sinh ra mệt mỏi, yếu sức và làm tổn hại đến các tế bào thần kinh. Do vậy, đối với bà bầu, việc tăng cường bổ sung lượng axit glutamic hàng ngày rất cần thiết và vú sữa là cách dễ dàng mà mẹ bầu chớ nên bỏ qua.
Tránh tiểu đường thai kỳ
Dù không từng bị tiểu đường như khi mang thai, mẹ vẫn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cả khi mang thai và sau sinh. Để tránh nguy cơ bệnh tiểu đường thai kỳ, mẹ nên hạn ăn đồ ngọt, đồ béo và có thể ăn thêm vú sữa khi vào mùa vì nó có chứa các hợp chất hạ đường huyết, giúp giảm lượng đường trong máu.
Có lợi cho hệ tiêu hóa
Quả vú sữa cũng chứa một lượng chất xơ nhất định giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn trong thời gian mẹ bầu chịu tác động của các yếu tố thai kỳ gây ra chứng táo bón. Cũng nhờ tiêu hóa tốt mà cơ thể có thể loại thải được những độc tố tích tụ trong cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Làm đẹp da trong thai kỳ
Nhiều mẹ bầu than phiền làn da trở nên xấu xí đi khi mang bầu. Bên cạnh đó, cũng có những mẹ bầu tự hào vì đẹp ra nhờ da khỏe đẹp. Điều này là do cơ địa của mẹ nhưng cũng không loại trừ những tác động từ việc sinh hoạt, ăn uống, ngủ nghỉ. Các vitamin trong quả vú sữa rất có lợi cho cấu trúc da của mẹ mang thai. Ăn vú sữa đúng cách, có thể giúp da mẹ trở nên khỏe mạnh hơn ngay cả khi mang bầu. Song song đó thai nhi cũng được bồi dưỡng từ những dưỡng chất mẹ dung nạp vào cơ thể.
Cải thiện hệ miễn dịch
Trái vú sữa cũng chứa một hàm lượng vitamin C nhất định, góp phần trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể mẹ khi mang thai. Ngoài ra, trong nhiều danh sách được chuyên gia chọn lọc thì vú sữa là một trong số các loại thực phẩm giúp ngừa dị tật thai nhi rất hiệu quả.
Cung cấp nước cho cơ thể
Một lượng nước khá lớn trong quả vú sữa có thể giúp mẹ giải khát tạm thời, cấp nước cho cơ thể và nhờ đó ngăn ngừa tình trạng mất nước. Đối với các mẹ bầu bị thiểu ối, việc bổ sung các loại trái cây có nước như vú sữa, dừa, mía... là một giải pháp tự nhiên mà hiệu quả.
Cho trái tim khỏe
Một vài báo cáo khoa học cho thấy ăn vú sữa có thể làm giảm mức cholesterol, nhờ đó ngăn ngừa được các vấn đề của hệ tim mạch. Chính vì vậy, vì những lợi ích lớn hơn, mẹ có thể ăn vú sữa mà không lo nóng rồi nhé. Chỉ cần ăn vừa phải và đừng quá nghiện mà ăn nhiều cùng lúc là ổn.
Chống oxy hóa
Vì sao tác dụng chống oxy hóa của các loại trái cây lại được nhắc đến nhiều. Rất dễ hiểu, chất chống oxy hóa sẽ có nhiệm vụ giúp cơ thể chống lại các sự tàn phá của gốc tự do, nguyên nhân cội rễ có thể gây ra nhiều bệnh.
Để chọn vú sữa ngon, bổ cho bà bầu
Để đảm bảo mua được những trái vú sữa ngon, mẹ lưu ý nên chọn quả mềm, vỏ mỏng và bóng. Màu sắc của vỏ chuyển từ xanh nhạt sang kem đến hơi nâu ở dưới đáy. Trái có màu tươi và còn cuống lá. Không nên ăn vú sữa xanh, còn chát sẽ gây khó tiêu và có nguy cơ ngộ độc.
