Nem Ngựa Cao Bắc Chuẩn Vị - Khám Phá Cách Thưởng Thức

Nem ngựa Cao Bắc mang hương vị đặc trưng của núi rừng, được làm từ thịt ngựa tươi chọn lọc, lên men tự nhiên, dậy mùi thơm nhẹ và vị chua thanh vừa phải. Khi thưởng thức, cắt nem thành lát mỏng, chấm cùng tương ớt hoặc muối tiêu chanh để cảm nhận trọn vẹn độ dai, ngọt thịt và hậu vị đậm đà. Nem ngựa Cao Bắc ngon nhất khi dùng kèm lá sung, lá đinh lăng và nhâm nhi cùng chén rượu ngô – một trải nghiệm ẩm thực mộc mạc nhưng khó quên.