Làm sữa chua hoa quả không chỉ là cách mà nhiều người áp dụng để thay đổi khẩu vị để giải khát ngày hè. Đây còn là phương pháp làm đẹp da tối ưu. Sự kết hợp giữa những dưỡng chất có trong sữa chua và các vitamin có trong hoa quả đem lại làn da tươi sáng, mịn màng cho các chị em.
Dưới đây là một số cách kết hợp giữa sữa chua và hoa quả để tạo lên món ăn vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Mời bạn đọc tham khảo nhé
1. Nho tươi và sữa chua
Khi kết hợp sữa chua với nho tươi là tác dụng giảm cân đã được tăng lên gấp hai lần. Món ăn này cũng rất lạ miệng và hấp dẫn.
Sữa chua nho tươi làm bằng cách lấy phần cùi của nho (bỏ vỏ) trộn với sữa chua sau đó cho vào hộp kín rồi để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Một bát sữa chua nho tươi mỗi ngày sẽ đem lại hiệu quả giảm cân cho bạn.
2. Sữa chua kết hợp với chuối
Bên cạnh sữa chua nho tươi cũng có một sự kết hợp khá hiệu quả để giúp giảm cân nhanh nữa đó chính là sữa chua kết hợp với chuối.
Nếu muốn giảm cân nhanh chóng, bạn hãy dùng đến hai thành phần là sữa chua và chuối. Đây là sự kết hợp hoàn hảo vừa giúp giảm cân nhanh lại tăng khả năng bài tiết.
3. Sữa chua với dưa chuột
Dưa chuột và sữa chua đều là thực phẩm giảm béo lại có tác dụng làm đẹp mà ai ai cũng biết. Kết hợp hai thực phẩm này với nhau sẽ giúp bạn cân bằng thành phần dinh dưỡng, đạt được hiệu quả giảm béo mong muốn. Đồng thời bạn nên uống nhiều nước trong ngày để có thể mang lại kết quả như mong đợi.
4. Táo và kiwi kết hợp với sữa chua
Chuẩn bị táo: Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt táo thành từng miếng 2cm x 2cm. Muốn táo không bị thâm đen hãy ngâm vào nước lạnh có pha ít chanh. Chuẩn bị kiwi: gọt vỏ sau đó cắt nhỏ. Chuẩn bị thêm vài lá húng sau đó trộn đều hỗn hợp gồm sữa chua, táo, kiwi, lá húng là dùng được ngay.
5. Sữa chua mít
Chắc hẳn không nhiều người xa lạ với món sữa chua mít – món ăn đặc biệt ngày hè. Đây là sự kết hợp của hương mít nồng nàn cùng sự giòn dai của những viên hạt lưu hòa quyện trong sữa chua mát lạnh. Món ăn này giải khát rất hiệu quả.
Đầu tiên bạn thái nhỏ mít thành sợi sau đó gọt vỏ lê ta và thái hạt lựu. Sau khi ngâm hạt lựu, vớt ra trộn với bột năng sao cho bột bọc xung quanh hạt. Nhanh tay bỏ hạt lựu vào nồi nước sôi để hạt lựu không bị dính vào nhau. Luộc cho đénn khi hạt lưu trong thì vớt ra.
Sau khi chuẩn bị xong, trộn hạt lựu với sữa chua, sữa đặc, thêm đá bào và dùng luôn. Có thể thêm nước cốt dừa, thạch màu, hạt é nếu thích.
Một món ăn kết hợp với sữa chua không thể không nhắc đến là sữa chua thạch. Sữa chua thạch đặc biệt hấp dẫn trẻ em vào mùa hè. Chuẩn bị sữa chua thạch cũng rất nhanh chóng và đơn giản: Thạch làm bằng những gói bột xương sáo đen, xương sáo trắng hoặc rau câu. Thạch cắt nhỏ thành hạt lựu sau đó trộn với sữa chua và trân châu (nếu có) là xong.
(Tham khảo)