Nguyên liệu:


- Gà một con


- thịt ba chỉ ngon


- Hành củ, xả, gừng và gia vị để nêm


- Sữa cô gái hà lan 20+


Cách chế biến theo cách của mình như sau:


- Gà mua về vặt lông làm sạch rồi chặt nhỏ


- Thịt ba chỉ cũng cắt thành những miếng nhỏ


- Ướp thịt gà và thịt ba chỉ với gừng, xả, hạt nêm, nước mắm, hành củ và 10 thìa cafe sữa cô gái hà Lan


- ướp chừng 20 phút thì cho lên bếp đun chín thì cho ít lá chanh vào cho thơm


Món này ăn với cơm nóng cực kỳ ngon đấy ạ. Thịt gà quày với thịt ba chỉ ăn rất đậm đà và thơm của sữa, củ xả và lá chanh.


http://i1295.photobucket.com/albums/b628/thanhhuongdldk/thapcamngon_zps4020b690.jpg"/>