Nguyên liệu


-Đậu xanh còn vỏ: 1/2 chén


-Bột năng: 1 chén


-Sữa CGHL 20+ có đường: 1 hộp


-Đường cát trắng, vani


Thực hiện


Bước 1:


-Đậu xanh rửa sạch, ngâm chừng 1 tiếng.


Bước 2:


-Cho 1 muỗng đường vào bột năng, rót nước vào nhào sao cho bột dẻo mịn.


-Nấu nước sôi sục thì múc từng muỗng thả vào nồi luộc, khi bột trong thì vớt ra. (Có thể vo viên bột để luộc cho đẹp)


Bước 3:


-Cho đậu xanh vô nồi nấu mềm nhừ thì cho vani, đường vào sao cho ngọt vừa.


-Cho bột lọc vào nồi chung.


Bước 4:


-Múc chè ra chén, đổ sữa CGHL vào, chè có màu trắng đục nhìn rất ngon.


Bước 5:


-Cho bé ăn thôi :D. (bột lọc múc muỗng nên không được đẹp lắm)