Tôm rất nhiều canxi nên mình một tuần mình thường cho con ít nhất một lần


Hôm nay mình sẽ giới thiệu với cả nhà món canh tôm với bí đỏ và sữa cô gái hà lan 20+


Nguyên liệu:


- tôm tươi còn sống


- một miếng bí đỏ chừng 0.8kg


- 180ml sữa cô gái Hà lan 20+ không đường


- hành khô, hành lá, tỏi, ngò gai, ngò rí


Cách nấu canh:


- Bí mua về gọt vỏ thái nhỏ


- tôm bóc vỏ (Cách dễ bóc vỏ: khi mua tôm tươi về các mẹ cho lên ngăn đá của tủ lạnh chừng 20 phút thì lấy ra bóc tôm sẽ dễ hơn nhiều so với bình thường), thái nhỏ tôm ra.


- Phi hành khô thơm lên thì cho tôm vào.


- Phi hành khô lên rồi cho bí vào xào qua rồi đổ sữa cô gái Hà lan 20+ không đường và ít nước vào đun cho bí nhừ ra. Khi bí đã nhừ thì cho tôm đã phi ở trên vào. Đun một chút thì cho ngò gai và ngò rí, hành lá, tỏi, nước mắm vào cho thơm và đẹp mắt.