Phụ gia thực phẩm là thứ không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của mỗi gia đình, nó giúp thực phẩm thêm ngon, nhưng mà dùng phụ gia cũng phải xem kỹ loại nào có thương hiệu, uy tín mẹ nha.
>>> Cận Tết, thực phẩm bẩn lại tuồn vào thị trường: Gần 2 tấn lòng thối giấu trong xe chở về Gia Lai
Đừng vì chuộng hàng ngoại hoặc ham rẻ mà mua, kẻo có ngày lầm đấy. Bởi một số loại được tuồn vào thị trường không có giấy phép lẫn kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm, người dùng có thể sẽ bị ngộ độc hoặc mắc bệnh về sau mà không hay biết.
Theo nguồn tin từ trang Vietnamnet, trưa hôm qua, lúc 11 giờ 5 phút ngày 23/12/2020, ở Quốc lộ 37 tại khu vực đầu cầu Cẩm Lý, xã Vũ Xá, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang, Công an tỉnh phối hợp với Công an huyện và Đội Quản lý thị trường kiểm tra xe ô tô của Diệp Văng Quảng, sinh năm 1990, trú tại Hải Dương điều khiển.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng mới phát hiện xe này chở 25 thùng hàng, bên trong có tổng cộng 440 hộp mới tổng trọng lương là 220 kg loại phụ gia thực phẩm. Vỏ hộp đều in chữ nước ngoài, tài xế này không xuất trình được chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm.
Lúc này, tài xế khai nhận toàn bộ hàng hóa trên có nguồn gốc từ Trung Quốc, được tài xế này mua trôi nổi ở Lạng Sơn rồi chở về thành phố Bắc Giang để tiêu thụ. Tổ công tác đã tiến hành lập biên bản và tạm giữ tang vật vi phạm cũng như xác minh và xử lý theo đúng quy định của pháp luật.
Gần Tết, mẹ có mua thực phẩm thì phải chọn nơi uy tín, có thương hiệu để dùng nha. Ham của rẻ, hoặc sính ngoại, có thể chuốc bệnh cho người thân của mình đó.
Theo chỉ đạo, trong thời gian từ đây đến Tết, lực lượng chức năng sẽ kiểm tra, phát hiện những vụ thực phẩm bẩn, không an toàn, và xử lý nghiêm, nhằm đảm bảo cho người dân được an tâm vui đón Tết.
Trước đó, nhiều vụ vận chuyển và buôn bán thực phẩm bị phanh phui ra, nhưng mình thấy đa phần các trường hợp đều bị xử phạt hành chính. Căn cứ Nghị định 115/2018/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, hành vi vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm có thể bị phạt đến 100 triệu đồng đối với cá nhân và 200 triệu đồng đối với tổ chức. Đồng thời buộc tiêu hủy tang vật vi phạm.
Ít có trường hợp nào vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm lại bị truy cứu trách nhiệm hình sự, dù đã có hành lang pháp lý rõ ràng. Căn cứ Điều 317 của Bộ luật hình sự năm 2015, sửa đổi bổ sung năm 2017 thì hành vi này có thể bị phạt tiền từ 50 triệu đồng đến 500 triệu đồng, hoặc phạt tù từ 01 năm đến 20 năm. Người phạm tội còn có thể bị áp dụng hình phạt bổ sung là phạt tiền từ 20 triệu đồng đến 100 triệu đồng, cấm đảm nhiệm chức vụ, cấm hành nghề hoặc làm công việc nhất định từ 01 năm đến 05 năm.
Bên cạnh đó, nếu gây hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe và tính mạng cho người khác bởi dùng thực phẩm không đảm bảo an toàn theo đúng quy chuẩn đặt ra, người vi phạm phải có trách nhiệm bồi thường thiệt hại cho những người này.
Dù lực lượng chức năng vẫn đang làm gắt gao nhằm đảm bảo sức khỏe cho người dân, nhưng mình vẫn nên tự cứu lấy bản thân mình trước bằng việc lựa chọn nơi uy tín và thương hiệu an toàn để mua mẹ nha. Chắc ăn hơn mình có thể học cách tự làm các loại phụ gia này, có điều sẽ tốn nhiều thời gian của mẹ đấy.
