Mẹ nào đang bị hành thì hãy thử bí quyết chống ốm nghén của các mẹ bầu Thái Lan nhé.
Nguồn ảnh minh họa: Internet
Ốm nghén là 1 điều k hề dễ chịu khi mang thai, đặc biệt có những mẹ đến ngày bước lên bàn sinh vẫn ốm nghén vật vã. Trong dân gian có rất nhiều phương thuốc, món ăn trị ốm nghén. Nếu đã quá quen mặt với các món trong nước thì mẹ hãy thử với bí quyết chống ốm nghén của mẹ bầu Thái Lan nhé.
Thông thường các món ăn đến từ đất nước chùa vàng thường rất đậm vị cay và chua, thể hiện qua những món như tom yum, somtam… Để trị chứng ốm nghén, các bà mẹ đến từ Thái Lan cũng có bí quyết của riêng mình, đó là món nước chấm thần thánh được làm từ đường thốt nốt, nước mắm, tôm khô… ăn cùng với xoài chua hoặc các loại trái cây khác có vị chua đậm.
Để chữa chứng ốm nghén, các mẹ bầu thường ăn một ít trái cây có vị chua như xoài, cóc, me… Nhưng một số bà mẹ không muốn ăn gì cả Điều này có thể là do các triệu chứng đắng trong miệng. Tại sao bà bầu muốn ăn đồ chua. Điều này là do người ta tin rằng thực phẩm có vị chua có thể giúp giảm bớt chóng mặt trong thời gian ốm nghén. Ngoài ra, các bà bầu thường được khuyến khích ăn các loại trái cây có múi như bưởi, cam, quýt … khi ốm nghén vì chúng có thể kích thích tuyến nước bọt và sự thèm ăn. Ngoài ra, hầu hết các loại trái cây có nhiều vitamin C, giúp tăng cường khả năng miễn dịch ở mẹ bầu và thai nhi.
Các mẹ bầu nên ăn trái cây có vị chua tự nhiên, chứ không phải các loại được lên men, và nên ăn vừa phải chứ không nên ăn quá nhiều. Đi kèm các món chua, mẹ có thể thực hiện món nước chấm được xem là bí quyết chống ốm nghén của các mẹ bầu Thái Lan
Đầu tiên, các vật liệu cần được chuẩn bị là đường thốt nốt, nước mắm, hành tím, ớt khô, cá khô hoặc tôm khô
Đầu tiên là đổ một ít đường thốt nốt vào nồi đất, đun nóng
Sau đó cho nước mắm vào
Tiếp đến là đâm nhuyễn cá khô hoặc tôm khô trong thố
Đổ phần cá khô đâm nhuyễn vào nồi
Hành khô xắt nhỏ
Tiếp đến đổ thật nhiều hành khô vào nồi
Ớt khô xắt nhuyễn
Công đoạn cuối cùng là đổ ớt khô vào sau khi hành khô đã se lại
Thành phẩm cuối cùng là 1 bát nước chấm dậy mùi thơm phức
Trên đây là món nước chấm mắm đường thốt nốt, có thể ăn với các món chua, được xem là bí quyết chống ốm nghén của các mẹ bầu xứ chùa vàng, hi vọng có thể có ích cho các bà mẹ đang vật vã vì ốm nghén.
https://www.amarinbabyandkids.com/pregnancy/sweet-fish-sauce/3/