Nhà mình là công chức nên đi làm cả ngày, hai con nhỏ. Mình thường chọn các món đảm bảo dinh dưỡng và đủ chất cho con, đồng thời bố mẹ cũng ăn luôn được.


Mình xin giới thiệu món Cánh gà nướng mật ong nhé.



Nguyên liệu:


Cánh gà: 15 cái


Muối tinh: 1/2 thìa cà phê


Hạt tiêu: 1/4 thìa cà phê


Mật ong: 5 thìa canh


Nước tương (xì dầu) : 5 thìa canh


Rượt sakê (rượu trắng ngon): 2 thìa canh (mình dùng rượu táo mèo)


Dầu ăn Molivse: vừa đủ



Cách chế biến:


Cánh gà rửa sạch, cắt rời rồi thấm thật khô.


Lấy dĩa châm lên cánh gà (để ngấm đều gia vị).


Hoà hết các thành phần nước sốt rồi cho cánh gà vào ướp ít nhất 1h (nếu ướp qua đêm thì ngấm hơn, ngon hơn). Lót giấy bạc vào khay nướng. dàn đều cánh gà và trút toàn bộ nước sốt lên cánh gà. Nướng ở nhiệt đô 200 độ C trong 30-45', thỉnh thoảng mở lò đảo cánh gà cho ngấm đều sốt. Nướng đến khi cánh gà ngấm toàn bộ nước sốt là được. Thêm dầu ăn Molivse để tăng độ ngon và đủ vi chất dinh dưỡng.


Thành phẩm đây ạ:



Cả nhà mình rất mê món này.