Con dâu ăn chay nhưng bố chồng không thể thiếu thịt

Từ lâu em đã chuyển qua ăn uống ít dầu mỡ, chủ yếu rau xanh, củ quả nhưng nhà chồng thì làm em phải ngao ngán.

Với em chuyện ăn uống cũng thường tình thôi nhưng bố chồng em thì khác, nếu món nào không có dầu, có thịt bảo đảm sẽ bị chê lạt ngay và không đụng đũa tới. Mẹ chồng nhắc thói quen như vầy mấy chục năm làm sao mà bỏ được, nấu làm ơn có gia vị giùm tui nghen!!!

Em kiêng được thịt mà ăn nhiều rau củ quả, nói trắng ra như ăn chay luôn đó, nhẹ cân và nhẹ người đi hẳn mà da dẻ cũng mượt hơn thấy rõ.

Mọi người có biết chế độ ăn uống của người Canada hay lắm, người dân được khuyên nên ăn khẩu phần với 1/2 lượng trái cây và rau quả, 1/4 tinh bột hoặc ngũ cốc và 1/4 với protein. Chỉ cần ¼ lượng protein trong bữa ăn là đủ rồi, mà thậm chí 1/4 protein lại không nhất thiết từ thịt mà còn có trong nhiều chế phẩm khác như: đậu phụ, đậu đỏ, đậu xanh, bơ đậu phộng, gạo, quinoa, mì ống hay rau và trái cây.

Chính vì em biết rất rõ nỗi khó của việc giảm ăn thịt, cơ thể sẽ thiếu chất trầm trọng, nên nhất định phải tích cực bổ sung thêm vài thực phẩm cung cấp protein như trên.

Tuy vậy mọi người có thể không đồng tình, đó là bởi vì gia đình em không làm nặng thì có thể giảm lượng thịt, còn nếu lao động nặng quá thì cần có giải pháp bổ sung vì lượng protein cần thiết mỗi ngày rau trái sẽ hấp thụ lâu hơn.

Cũng không phủ nhận, ngưng ăn thịt sau một thời gian thì vị giác em kém hẳn, đó là lí do em cảm thấy rau củ ngọt tự nhiên còn bố mẹ chồng thì chê lạt.

Chỉ là chuyện bữa ăn nhưng cũng là bài toán nan giải mà lâu nay em chưa khắc phục được, em cũng không muốn vì việc này mà bị xem như con dâu kém hiếu thảo. Anh chị nghĩ sao?