Nhiều người cứ hình dung rằng chế độ ăn giảm cân là những bữa ăn kham khổ, đạm bạc, nhiều rau ít thịt. Kỳ thật, 10 protein mà các bà mẹ Mỹ thường sử dụng dưới đây có thể giúp họ giảm cân cực hiệu quả nhưng đảm bảo vẫn rất hấp dẫn, ngon miệng.



>>> Mời bạn xem thêm:


7 thay đổi tất yếu của cơ thể mẹ sau sinh


Bí quyết giữ dáng sau khi sinh con




1. Hạnh nhân





Hãy thử ăn một ít hạt hạnh nhân, hoặc trữ hạnh nhân trong nhà để dành cho các bữa ăn phụ hoặc khi lên cơn đói cồn cào, lên cơn thèm các món có thể khiến trọng lượng tăng vọt. Đồ ăn nhẹ lành mạnh như thế này sẽ giúp bạn vượt qua cơn thèm ăn vặt để “sống sót” đến bữa ăn tiếp theo. Hạt hạnh nhân rất ngon, nhưng cũng không nên ăn nhiều kẻo viêm màng túi. Nên nhớ là những hạt nhỏ bé này tốt hơn các loại thức ăn nhẹ khác, nhưng chúng cũng chỉ là để “ăn nhẹ” thôi chứ không phải đồ ăn cho no.



2. Hạt bí





Rắc những hạt bí ngô thơm bùi này vào ly ngũ cốc ăn sáng của bạn sẽ giúp bạn no lâu hơn. Bằng cách đó bạn sẽ ít có khả năng để chè chén say sưa ăn vào bữa ăn tiếp theo.



3. Trứng





Trứng làm cho bữa ăn sáng hoặc ăn trưa trở nên tuyệt vời hơn (theo khoa học). Trứng giúp giữ mức đường trong máu của bạn ổn định và kìm chế bớt cơn thèm ngọt. Món trứng rất lý tưởng cho bất cứ ai đang bắt đầu hành trình giảm cân.



4. Sữa chua





Thêm một thìa sữa chua để bữa điểm tâm của bạn thêm gia vị. Ăn 28g sữa chua hàng ngày có thể giảm 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong gần 1 năm, nghiên cứu của Trường Y tế công cộng Harvard ở Mỹ cho biết. Vi khuẩn trong sữa chua có thể giúp cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi hơn. Chúng cũng có tác dụng hỗ trợ hoạt động của dạ dày để tránh phát triển các độc tố gây béo phì.



5. Thịt gia súc





Một miếng thịt giàu protein kích thước và độ dày bằng lòng bàn tay của bạn sẽ là một khẩu phần ăn lành mạnh cho bữa chính. Thịt các loại gia súc ăn cỏ không chỉ là một nguồn protein dồi dào cho năng lượng một ngày bạn cần, mà còn rất giàu chất sắt. Bạn cần nhiều sắt để cung cấp năng lượng cho cơ thể, đó là điều quan trọng khi bắt đầu một chế độ giảm cân mới.



6. Cá





Một yếu tố khác cần xem xét để cố gắng cân bằng lượng đường trong máu là các axit béo omega-3, có rất nhiều trong các loại cá béo như cá hồi và cá mòi. Ăn các loại thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh và giàu protein cũng sẽ mang đến cho bạn cảm giác no và giúp bạn giảm cân.



7. Đậu





Các loại đậu không chỉ giàu protein mà còn chứa nhiều chất xơ - những chất dinh dưỡng rất quan trọng cho việc cân bằng lượng đường trong máu và khiến bạn hài lòng hơn sau bữa ăn kiêng.



8. Sốt hummus





Đây là món khai vị làm từ gà, đậu, dầu, vừng, chanh và tỏi, là một loại nước chấm phổ biến ở các nước Trung Đông (tương tự sốt Mayonaise chấm rau củ luộc). Dùng món sốt dinh dưỡng này để chấm các loại rau củ quả sẽ làm cho các bữa ăn nhẹ thêm hoàn hảo. Với hàm lượng chất béo bão hoà thấp, giàu đạm và chất xơ, sốt Hummus cũng chứa các tinh bột dạng khó hấp thu, để cơ thể bạn cảm thấy no lâu hơn.



9. Quinoa





Quinoa (nhìn rất giống hạt kê) hay còn gọi là hạt diêm mạch là một loại nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể trở thành món khoái khẩu cho những người ăn chay. Đây là một thay thế tuyệt vời cho gạo và ngũ cốc, chúng có đầy đủ các protein và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no. Trên thế giới, Quinoa được biết đến như một loại “thực phẩm vàng” có nhiều tính năng tuyệt vời như ngon miệng mà đầy đủ dinh dưỡng, sạch và thân thiện môi trường. Trên phương diện dinh dưỡng, hạt Quinoa được đánh giá là “siêu thực phẩm”.



10. Gạo lứt





Cơm gạo lứt là một món ăn thuận tiện và lành mạnh để tăng lượng protein mỗi ngày cho cơ thể bạn. Gạo lứt bổ sung nhiều dinh dưỡng, không chỉ hợp với người ăn kiêng và người bị bệnh tiểu đường, gạo lứt còn có tác dụng chống độc, bổ gan, bổ thận, tăng hồng cầu, trị táo bón, nhuận gan mật và lợi tiểu, ngăn ngừa loãng xương, viêm khớp.