Khoai lang + mật ong = SÁT THỦ của bệnh táo bón và trĩ, ăn ngọt lịm lại còn LỌC SẠCH ruột, giúp chị em trẻ ra cả chục tuổi
Các mẹ đã biết món này chưa? Khoai lang và mật ong vốn là 2 thực phẩm rất tốt, nếu được kết hợp với nhau đúng cách thì không khác gì "tiên dược", vừa ngon, vừa bổ. Theo các chuyên gia, khoai lang và mật ong không chỉ bổ sung chất xơ thô mà còn có thêm đường glucose tự nhiên, mang tới hiệu quả thải độc mạnh mẽ, giúp cơ thể sảng khoái và khỏe mạnh hơn.
Khoai lang chứa nhiều hàm lượng vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B cùng các khoáng chất như sắt, đồng, kẽm… Thế nên chúng giúp ích nhiều cho việc làm đẹp da, nuôi tóc mượt khỏe từ sâu bên trong.
Đặc biệt, khoai lang vốn đã được mệnh danh là sát thủ của bệnh táo bón, khi kết hợp với mật ong sẽ càng nâng cao tác dụng chữa bệnh. Ăn đúng cách thường xuyên đảm bảo chúng ta sẽ có đường ruột trơn tru, ăn uống ngon miệng mà vẫn giữ dáng chứ không lo tăng cân đâu nhé!
Cách chế biến món khoai lang mật ong
- Chuẩn bị: 2 củ khoai lang có kích thước vừa phải, nửa bát mật ong. Nếu khoai to nhỏ thì thêm bớt mật ong cho phù hợp.
- Cách làm: Rửa sạch khoai (có thể để nguyên cả vỏ), cho vào nồi, thêm nước luộc chín. Khi khoai chín tới thì đổ bỏ phần nước luộc khoai còn thừa trong nồi, nấu cho ráo đáy nồi. Tiếp tục đổ mật ong vào đun nhỏ lửa.
Trong khi đun, dùng đũa thìa nghiền cho khoai nát ra, trộn lẫn vào mật ong, trở thành hỗn hợp nhuyễn như cao là được. Cũng có thể để nguyên miếng nhỏ.
Cách ăn khoai lang mật ong tốt nhất
- Khi bị táo bón, ăn khoảng từ 1/2 đến 1 bát con, mỗi ngày ăn 2-3 lần. Ăn đều đặn khoảng 3 ngày là bệnh khỏi hẳn. Nếu trong gia đình có người dễ mắc táo bón, bạn nên làm sẵn món này và để vào trong tủ lạnh. Vào mùa đông thì không nên ăn lạnh, vì vậy có thể hấp để làm ấm lên trước khi ăn.
- Người bình thường có thể ăn món này tùy vào nhu cầu. Tốt nhất, tối thiểu mỗi tuần nên ăn 1 lần để tăng hiệu quả thải độc cho cơ thể, làm đẹp da và phòng ngừa táo bón. Đặc biệt, nếu trong chế độ ăn hàng ngày của bạn quá ít chất chơ xơ thì càng nên bổ sung món ăn này để điều hòa dinh dưỡng nhé!
- Đối với những người làm việc trí óc, thần kinh căng thẳng, thường xuyên gặp áp lực cũng nên ăn khoai lang + mật ong nhiều hơn vì nó có khả năng giúp tâm trí thư giãn, tạo cảm giác thoải mái nên có giấc ngủ ngon hơn và nhanh chóng phục hồi.
Nhóm người không nên ăn món này
- Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn vì hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện để chấp nhận món ăn nhiều chất như mật ong.
- Những người lá lách hư nhược, thể chất yếu cũng nên hạn chế ăn món này
- Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn vì món ăn này làm tăng lượng đường trong cơ thể.
Chú ý: Không ăn hành tây sống kết hợp với mật ong, dễ gây ra tiêu chảy, đi ngoài liên tục.